企业后勤管理工作总结范文

　　总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结有什么格式呢？以下是小编为大家整理的企业后勤管理工作总结范文，希望能够帮助到大家。

企业后勤管理工作总结范文1

上海gm干磨店　　这段时间的工作过得非常的快, 我们后勤部门的工作也是做的非常到位的, 在这个过程当中还是积累了非常多的经验, 后勤工作是非常关键的, 对于个公司来讲这是应该重视的工作, 定要做好充分的准备, 让自己进步调整好心态, 这点是非常关键的, 对于过去的这段时间我们部门也是做好了很多方面的工作, 积极配合公司其它部门的工作, 用心的去落实好的后勤工作, 部门成员也是非常的团结, 直都在用心去做好自己的工作, 我相信有些事情是应该进步去调整好的, 也正是我们后勤部门成员们非常的团结, 在工作的时候也是能够做的恰到好处, 也就这段时间以来的工作我总结下。

　　这段时间以来我们部门的工作做的也是很好的, 直没有出现什么纰漏, 保证工作能够直做好, 这点让我感觉非常的有意义, 现在我也是非常的珍惜工作的.每天, 有些事情是应该主动去落实好的, 后勤部门的工作就是配合各个部门, 保证公司的日常运作正常, 在这段时间的工作当中大家都是非常用心的, 我也是看到了这点, 这让我感觉非常的激动, 有些时候我能够清楚的感受到部门的下变化, 我部门直都把工作做的非常用心, 直以来都能够摆好心态, 这让我感觉非常的好, 只有把日常的工作做好了才可以进步的去完成好下阶段的工作, 这让我感觉非常的有意义。

　　近期的工作是比较繁忙的, 各个部门平时的事情也是多了起来, 在这样的个大环境下面我部门直都是身先士卒, 方面做好分内的工作, 方面积极配合其它部门的些工作, 在这样的环境下面是有很大的进步的, 我感觉这点是非常有必要做好的事情, 在工作当中就应该要有工作的样子保持个最佳的状态无比的关键, 现在我们部门正在点点的做好这些, 不管是在什么阶段都有个清晰的工作方向, 也是要用个好的状态去迎接, 回顾这段时间所遇到的些问题, 当然还是需要去好好的调整好。

　　除了上述这些, 当然我部门还有有些有待进步的地方, 在工作当中还是缺少些方面的细节工作, 对于内部的管理还是有待提高, 当然这些定会随着时间的慢慢的完善好, 我部门点会努力做好后勤工作。

企业后勤管理工作总结范文2

　　在公司领导和关怀下, 在全体同事的帮助、支持下, 各方面工作取得了定的成效。现就半年的工作总结如下：

　　一、目前后勤管理部总体情况

上海gm干磨店　　经过两年多来的摸索、调整和发展, 各项工作有了很大的提升、改善, 逐步从千头万绪到精细管理, 科学管理方面转变, 在保证质量和效率的同时, 也为公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。

　　二、具体工作情况

　　1、注重个人学习, 科学有效管理部门

　　深知在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识, 不断提高自我的综合素养, 加强对后勤管理工作的专业知识学习, 后勤管理任务重, 事务杂, 是公司各项管理和运营的保障, 要做好后勤管理工作要有定的专业管理知识, 才能实现科学管理和效能管理的相互结合, 更好的发挥出后勤管理的效益和作用, 通过各种途径, 积极加强对后勤管理相关的学习, 也是今年的工作重点。

　　对自己的不足之处不断反思, 比照实际工作中的不足, 认真整改和提高, 努力使自己在业务和素养上过硬。

上海gm干磨店　　2、完善相关管理制度, 逐步实现管理规范化

上海gm干磨店　　为进步提升公司及部门的综合管理水平, 协调理顺各部门的管理关系, 保障企业的运营顺畅, 对后勤相关管理制度进行了完善, 包括工作服管理、卫生管理、食堂管理、宿舍管理等进行了制度和修改, 为确保公司稳定发展提供有力管理依据。

上海gm干磨店　　3、精益求精, 不断改进工作方法

　　我结合自己的本职工作和岗位职责, 感受到必须不断地加强学习、改进工作思路和工作方法, 不断完善自己才能提升工作业绩。从自身做起, 从小事做起, 要进步提高担当意识。在困难问题面前不回避, 要担当起责任, 设定具体目标, 理清工作思路, 狠抓工作落实的关键节点, 抓住主要矛盾和重点问题, 进行深入反思, 深入研究、重点突破, 积极主动的寻求解决对策。

　　三、立足本职工作, 做好后勤保障

　　1、食堂管理工作

　　1)食堂账目清晰准确、成本控制合理。

上海gm干磨店　　把住食品进货关非常重要。严把食品采购关, 没有”检疫证”、”食品卫生许可证”的食品律不采购, 存放时间长的、变质变味的统统拒之门外, 严防食物中毒事件的'发生, 切实保证每位职工的身体健康。对食品采购和存放时间进行严格控制, 在杜绝浪费的前提下, 保证了食物的卫生健康。

上海gm干磨店　　2)是食品卫生、环境卫生干净整洁。

　　作为个集体食堂, 严格落实食品卫生安全, 是关系到每位职工身体健康的大事。首先, 每位食堂工作人员定期办理健康证。其次, 不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实了食品卫生法的要求等。通过学习, 提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的”洗、二冲、三消毒”工作, 工作台做到随用随清, 定期对厨房进行大扫除。

上海gm干磨店　　3)是设备管理规范、保证安全。

上海gm干磨店　　食堂是消防安全的重点部位。因此, 对于食堂每日用液化气、油、明火等需要制定相关的操作规程及使用办法, 各项设备都设置了专人负责, 并能够做到定期维护保养, 杜绝切安全隐患, 是工作中的重中之重, 已着手制定相关内容并准备配置相关器材。

　　2、宿舍管理工作

上海gm干磨店　　1、做好宿舍调整工作。为了达到相关住宿标准, 宿舍管理方面, 克服各种困难;积极做好员工的思想工作, 有效的解决了住宿困难的情况。

上海gm干磨店　　2、加强对员工管理制度, 加大浪费资源的相关检查与处理, 在批评处罚的基础上, 以教育为主, 很大程度了解决了资源浪费的情况。

　　3、加强制度建设, 在原有制度基础上, 吸取管理经验, 推行程序化管理, 规范统补充完善了系列的宿舍管理制度。

　　4、改善补充宿舍设施, 优化生活环境, 做到了随时检查暖气、配备清洁用具和加湿器等设备, 以确保住宿生安全卫生的居住环境。

上海gm干磨店　　5、对于用电、防火、防盗等安全事项, 我们进行了持续不断的宣传, 毫不松懈。这样, 有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。

　　6、加强检查与维修。为杜绝安全隐患, 在平时抽检的基础上增加了突击检查, 对宿舍卫生情况, 使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清查, 对于违章电器坚决予以没收和教育。

上海gm干磨店　　3、保洁管理工作

　　1)加强员工素质教育, 对员工思想教育方面加强并关注。

上海gm干磨店　　2)制定保洁员岗位职责、卫生标准等管理制度。

　　3)因地制宜, 分清工作重点, 细化清洁重点, 做到清洁无死角, 无遗漏。

　　4、库房管理工作

　　1)做到每月对仓库材料定期盘点, 做到数据、材料相符, 积极制定和做好电子账册, 做好手工账册与电子账册的相关性, 做到查询及时和准确。

上海gm干磨店　　2)严格做好材料的质量及数量的验收工作。按采购的要求, 对已到材料应立即进行外观质量、数量检验, 并做好记录。发现问题及时汇报, 立即整改。

　　3)严格执行物料发放管理规定, 保证材料数据的准确性。坚持做到先进先出原则, 对有保质期的物资进行预警设置, 及时有效的对物资进行管控。

上海gm干磨店　　4)正确记载材料进、出、存动态, 对仓库进行不定期的检查, 准确把控物资材料的库存。

　　5)加强做好仓库管理工作, 对仓库产品做好防潮、注意防火工作。

上海gm干磨店　　5、前台管理工作

　　1)制定前台相关礼仪、仪容、卫生等相关规定。

上海gm干磨店　　2)细化岗位工作内容, 明确岗位职责。

上海gm干磨店　　6、工会相关工作

上海gm干磨店　　1)积极开展各项活动, 组织并圆满完成乒乓球比赛、林卡活动等相关工会活动, 极大的丰富了员工的业余文化生活。

　　2)制定工会相关工作制度, 完善工会工作内容。

　　3)制定工会福利发放相关规定, 并按情况发放员工生日、季度福利等相关福利。

　　产生的问题及工作经验：

　　1、管理力度欠佳, 监督情况不到位。

　　2、规章制度执行不严, 执行制度时有宽松之短、仁慈之弊。

上海gm干磨店　　今后工作展望及努力方向：

　　1、完善规范的后勤保障系统, 提高后勤服务质量;

　　2、加强成本控制管理, 避免资源浪费。

　　3、细化职责分工, 掌握特点, 总结规律, 提高工作水平。

上海gm干磨店　　4、增强创新意识, 不断改进工作方法。

上海gm干磨店　　5、充分发挥沟通、协调作用。

上海gm干磨店　　6、做好领导临时交办的各项工作。

上海gm干磨店　　对公司的意见和建议：

　　1、各部门分工明确, 确保各项工作顺利开展。

　　2、加强各部门间的配合, 避免相互推委, 害怕承担责任的情况出现。

上海gm干磨店　　3、建立建全相关工作制度, 实现科学化管理。

企业后勤管理工作总结范文3

上海gm干磨店　　20xx年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，更好完成20xx年的工作任务，现将**年工作总结和20xx年工作思路汇报如下：

　　20xx年工作总结：

　　一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转

　　1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性；通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流；通过每周班组例会，做到工作目标清晰、责任明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力；

　　2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行及时督促整改；同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态；

　　3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行，通过6S活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

　　二、增强服务意识，征集广大员工意见上海gm干磨店，提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督，并通过生活委员将广大员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题；依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，12年月度综合满意度平均达到95、3%。

　　三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全

上海gm干磨店　　1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情；同时，以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，形成竞争，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本；

上海gm干磨店　　2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则；食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的.饮食安全。

　　四、完善硬件配置，提高后勤服务档次

上海gm干磨店　　经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施；同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。

　　五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量

上海gm干磨店　　为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

　　六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作

上海gm干磨店　　20xx年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作；大型接待18项，如：**年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域**年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等；大型窑系统检修4次，打包工作餐10709份，及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作；在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不断提高服务质量。

　　七、加强班组人员安全意识的宣贯，安全工作零事故坚持每日安全检查记录，上海gm干磨店及时发现安全隐患，杜绝不安全因素，同时，通过每天早会和每周安全例会，及时向班组人员传达公司各项安全要求，时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作，**年各项安全工作零事故。

　　存在不足：

上海gm干磨店　　1、培训方式单一，培训的主要内容放在了理论知识培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台；

　　2、人员思想引导不到位，**年宾馆、食堂人员流失较大，员工素质整体水平不高，服务质量和服务意识不能得到很好的提高；

上海gm干磨店　　3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不高。

　　20xx年工作思路：

上海gm干磨店　　1、加强规范化管理，完善管理制度

上海gm干磨店　　完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，通过检查，及时发现问题，提高各岗位工作质量。

　　2、加强培训，强化员工队伍素质

　　加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。

　　3、细化服务措施，提高满意度

上海gm干磨店　　实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的技能交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围；利用每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满意度。

上海gm干磨店　　4、加大人员思想引导，提高优质服务

　　引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而达到凝心聚力，提高优质服务的目的。

　　5、巩固6S推行成果，强化基础管理

上海gm干磨店　　梳理**年6S推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立干净整洁的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素质企业形象。

　　6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱

　　以降低采购成本，节省支出，提高管理效率，提升员工满意度为目的，制定食堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，通过调查、分析、反馈等方法，定期改进，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。

　　以上是我个人20xx年年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验，与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出最大的贡献。

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