上海gm干磨店学会烧菜作文300字（精选42篇）

上海gm干磨店　　无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的学会烧菜作文300字，欢迎大家分享。

　　学会烧菜作文300字 篇1

　　今天中午，我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。

上海gm干磨店　　我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。

　　然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

　　我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!

　　学会烧菜作文300字 篇2

　　今天，我要做一件特殊的事————烧菜。

　　在姑妈的陪同下我要烧一个水煮鱼，这对我来说是一个很大的挑战，姑妈把鱼块和材料准备好了，我学着姑妈平常的样子穿好围裙。都准备好了，我小心翼翼地放上锅，把油慢慢地倒进锅里，不一会儿，只听“噼里啪啦”几声响，锅里蹦出一些油点来，把我吓了一跳，一会儿，有热了我手忙脚乱不知放什么好，姑妈说：“放点生姜再放些辣椒。”我便放了起来，放好之后一股呛鼻味儿，整个房间都有了，我憋不住只好当逃兵，，让姑妈看一会儿。呛鼻味儿没了，我回到厨房姑妈让我倒点水，只听锅里“哗!”一声紧接又出来“滋滋”水开后，放上酸都角和鱼块，用勺字翻了翻几分钟后再放上切好的葱和香菜之后，水煮鱼在姑妈的指导下就OK啦!姑妈和妈妈还都说好吃呢。

　　经过这次烧菜，以后就熟练多啦!

　　学会烧菜作文300字 篇3

　　今天中午我要亲自感受一下烧菜的乐趣。

　　我先准备好菜，再拿出两个鸡蛋。起先我按爸爸讲的将鸡蛋敲了一下，但没碎。于是，爸爸给我示范了一个，我又拿起另一个鸡蛋，轻轻一敲，一个完整的蛋黄就悄悄地跳进碗里了。接着，我该切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我来切。我先把胡瓜切成两半，把一半放进冰箱。再把这一半切一刀，放端正，一列一列地切过去。切好了，我先倒了一些油到锅里，然后打开火，一会锅里就响了噼里啪啦的声音。我放了一小勺盐和味精到蛋里，然后把蛋倒进锅里去，过了一会，再翻来翻去。蛋熟了，一股香气扑鼻而来，我好兴奋呀!我把蛋倒出来，又向锅里倒入油，等油热了后，我又把胡瓜放进去，抄了几下，然后放上盐、醋等，关上锅盖。等了一会，我打开锅盖，在爸爸的帮助下，放了一些热水进去。又过了一会儿，水开了，我再将米面放进去，把香肠和鸡蛋也放进去。等熟了，我的这道米面乱炖就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因为这是我第一次吃着我自己烧的面。

　　学了这道菜，我感受到了乐趣，也学到了成长的部分之一。

　　学会烧菜作文300字 篇4

上海gm干磨店　　在今天中午的时候，我拜我的妈妈为师学烧菜，然后就学着烧番茄炒蛋。因为我很想像妈妈证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。接着妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说：“要先把番茄洗干净，然后再把番茄切成块，再把蛋敲开，倒在碗里之后，再用筷子搅拌均匀。”

　　再一切都准备好之后。妈妈就叫我在锅里倒上油，然后把油烧热，直到冒烟之后，再赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒，让已经搅拌均匀的蛋结成块。我刚想把番茄倒进去，妈妈说：“如果一起炒，蛋会炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出来，这个菜是不好吃的。”我想：做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来，再把切好的番茄倒进锅里，不停的翻炒，妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说：“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋，一直翻炒，只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐，顿时那一阵香味扑鼻而来，弄得我这只大馋猫口水直流啊!

上海gm干磨店　　随后一盘非常美味可口的番茄炒蛋就闪亮登场了!此时的我迫不及待地尝了一口之后，发现真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说：“小炜真能干，小炜长大了。”

　　学会烧菜作文300字 篇5

上海gm干磨店　　我已经三年级了，我每天在学校学习着知识，在家里我也开始学做家务了。上个星期我就学会了烧番茄炒蛋。

上海gm干磨店　　我先把番茄洗干净，切成块。然后我开始打蛋，我先把蛋在碗边轻轻一磕，再用力一掰，透明的蛋液就倒入了碗里。最后我开始轻轻搅拌，“啪啪啪”的响声好像一首快乐的乐曲。

　　接着我开始热油锅。油锅开始冒烟的时候，我把蛋倒入锅中，“唰——”地一声把我吓了一跳!但我还是赶紧翻炒了几下，金黄的蛋液慢慢凝结，传出阵阵香味。我赶紧把蛋盛入盘中，又倒入番茄开始翻炒!当番茄加热到开始变成番茄酱时，我重新倒入鸡蛋，金色的鸡蛋上抹上了一层红色的番茄汁，让人垂涎欲滴。我又翻炒几下，加入了适量的盐和味精。不一会儿，一盘热气腾腾的番茄炒蛋出锅了。

　　妈妈尝了一口，称赞道：“真好吃!”我听了高兴极了，我终于会烧番茄炒蛋了!

　　学会烧菜作文300字 篇6

　　今天，爷爷竟然教我烧菜，真是太不可思议了。

上海gm干磨店　　今天烧的是大白菜，我们先去买菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的叶子一片一片的剥了下来，把它放到水里，轻轻松松地洗了起来。那些叶子真是太调皮了。我在洗这一片，另一片在拼命的“逃跑”，当我发现它的时候，它已经逃出了篮子，我再把它捡回来，继续洗。我在洗这片的时候，另一片又逃走了，真是太不让我省心了。

　　菜终于洗好了，开始烧菜了。我在烧，爷爷在一旁指导。我们先倒油，然后静静地等油烧热了，油过了一会儿就好了，我们再把大白菜放入油中，翻炒。接下来就是放调料了，你可不要小看这些调料，它们都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一点点，也会导致这道菜不好吃的，所以我们要慎重的放好调料。调料放好了，继续翻炒。再加一次大蒜、大葱，翻炒。一道菜就出炉了!

　　我们做的菜好了，我们一家细细地品尝着这道美味的菜。真是太好吃了，原来我做起来的菜是这么好吃的呀!我以后一定要多做菜，让我们一起吃个饱呢!

　　今天做得菜真的让我回味无穷!

　　学会烧菜作文300字 篇7

　　每天早上都是爸爸给我做早餐。有时候爸爸会给准备牛排。我想爸爸是怎么煎得这么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。

上海gm干磨店　　爸爸发现锅还没洗，就先吧锅洗了，再把锅放在炉子上，开火把锅加热。接着放一小块黄油进去。黄油刚刚下去，我就闻到一股淡淡的香味。等黄油化了，开始冒小泡时，爸爸把解冻好的牛排轻轻放进锅里，这时候牛排是红色的。因为我想吃嫩一点的，爸爸就煎牛排的时候只煎两分钟。我听见牛排不断发出”滋滋”的声音。爸爸正在翻看牛排朝下的一面，我发现那一面正在慢慢变成棕色。大概煎了半分钟，爸爸把牛排翻了个面，另一面大概也煎了半分钟。按刚刚的动作再重复做一遍就差不多了。最后倒上黑椒酱，关火，就大功告成了。出锅后，牛排散发出浓浓的香气。

　　我咬了一口牛排，鲜嫩多汁。下次我要自己煎牛排。

　　学会烧菜作文300字 篇8

　　一天，妈妈来接我。我跟妈妈去超市买菜。

上海gm干磨店　　妈妈买了豆芽、豆腐、鸭血、蔬菜、洋葱和大葱。我百思不得其解地问妈妈：“这是什么豆腐？”妈妈微笑地说：“是日豆腐。”东西买好了，我们回家。

上海gm干磨店　　妈妈把鸭血切成一片块块的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是妈妈要烧大酱汤呢？

上海gm干磨店　　妈妈先把锅里倒满水，再把水烧开，然后把切好的洋葱和大葱放入锅中，接着放一勺半调料酱，最后用勺子搅一搅，等待烧开。5分钟后，开始沸腾了“咕噜、咕噜”地冒泡泡，像小鱼在水里吐泡泡呢!突然一阵香气飘到我这儿，“妈妈，好了吗？”我迫不及待地问。“心急吃不了热豆腐。”妈妈笑眯眯地对我说，“再等等吧!”

上海gm干磨店　　过了几分钟，妈妈拿出干干净净的大碗，用勺子捞了起来，把汤端了出来，我连忙喝了一口黄澄澄的汤，立刻举起大拇指连连称赞：“鲜得眉毛都掉下来了。”妈妈听了心里乐滋滋的。

　　学会烧菜作文300字 篇9

上海gm干磨店　　每逢周末，妈妈总要给我烧我最爱吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘美味佳肴的。

　　只见妈妈拿起土豆，在水龙头下冲洗干净，然后用刀削去皮，然后把土豆放在洗干净的切菜板上，接下来用刀把土豆给切一下。切完之后，就像细细长长的黄色薯条。把细细长长的土豆丝放进锅里。“噼里啪啦”的响了起来。紧接着妈妈放入萝卜丝，然后妈妈开小火。火苗就像一条蓝色的裙子一样。不一会儿，土豆丝变成深黄了，然后再撒一点儿盐。这时，我早就“口水直下三千尺”了，迫不及待地问：“好了吗？”“快好了!”妈妈对着我笑。

　　终于好了，妈妈把令人馋涎欲滴的土豆丝端了上来。我连忙夹了一根土豆丝放进嘴里，哇!真香啊!把我肚子里的馋虫都要勾出来了。我想：原来烧菜也要有学问呢!

　　学会烧菜作文300字 篇10

上海gm干磨店　　今天晚上，奶奶买回来几条金黄色的小黄鱼。啊!这可是我奶奶最拿手的菜，她烧的可好吃了。

上海gm干磨店　　奶奶小心翼翼地把刚买回来的小黄鱼拿了起来，我的眼睛一直盯着小黄鱼，生怕它们逃走。奶奶把小黄鱼们洗干净，又仔仔细细把它们的鳞刮干净。

　　准备工作做好后，奶奶打开煤气灶，火苗一下子窜了出来。锅里热气袅袅，奶奶马上在平底锅里放了一小滴油，然后把小黄鱼放进锅里。锅里立刻热闹起来，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在开patry。看!奶奶的翻江倒海技术真是棒极了!她一手拿着平底锅，一手拿起筷子不停地翻炒，小黄鱼们好像不停地在喊：“救命啊!救命啊!”奶奶紧接着又放了生姜，黄酒，酱油，一勺糖，翻炒了一会儿。一股浓郁的香味扑鼻而来，最后奶奶把小黄鱼们放入了盘子里。

　　我津津有味地吃着小黄鱼，感觉味道好极了!

　　学会烧菜作文300字 篇11

上海gm干磨店　　“铃铃铃，烧饭啦!”闹铃响了起来，在床上的外婆连忙坐起来，向厨房冲去。

　　外婆先挂上围裙，拿起锅铲，再一扭煤气阀门，“嘶”一声，火燃起来了。只见外婆在锅里倒一些油，又拿了些绿油油的菜叶放进锅里，再用锅铲反复翻炒。铲出的汤啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，实在太美味了。随着火渐渐熄灭，一盘都是绿叶素的炒菜，在餐桌上发出“金光”，让人口水流了三千尺。

　　第二道菜——油爆虾。外婆眼睛直勾勾地盯着锅，左手拿锅柄，右手拿铲。她先用大刀把虾的皮滑开，再细心地把虾头一个个去掉，将它们放进锅里。那群虾，真的像“热锅上的虾”一样活蹦乱跳。可能是这火太热了，它们不知不觉就睡着了。当最后一只虾“睡着”后，外婆露出了胜利的微笑。大铲一挥，把虾滚得在锅中到处都是，最后，一盘烧得通红的虾在桌上变成了一道油爆虾。

　　煮一道菜原来需要这么多道程序啊!外婆，谢谢您为我们烧菜，您辛苦了!

　　学会烧菜作文300字 篇12

上海gm干磨店　　星期天，我在家里闲着没事干，想帮妈妈做家务，但是做什么好呢？我已经十二岁了，平时是妈妈烧菜，今天我要试着自己烧菜给爸爸妈妈吃。

上海gm干磨店　　我兴奋地跑到妈妈身边说：“妈妈，今天我要学烧菜，你来教我好吗？”妈妈笑着点点头，就开始说给我听，教我怎么样把菜做好。于是我按照妈妈的意思：先把菜洗干净，再用刀慢慢地把它们切成一段一段，我做得很小心，害怕会伤到手。接着，我拿出锅子洗干净，放到的煤气灶上面，待锅子里的水份干了，锅子底有点红了，再把油倒进去，等油冒烟了，我就把切好的菜轻轻地放下去，用铲子炒一阵，放点盐，还有调和料什么的。然后，再盖上锅盖烧一会，掀开盖子，撒上适量的味精，把烧熟了的`菜倒进盘子，就大功告成了。

　　一盘炒青菜就这样做好了，爸爸妈妈品尝后都说味道做得很好，我吃着自己做的菜心里乐滋滋的，心想以后还要再学学看呢。

　　学会烧菜作文300字 篇13

　　一天晚上，我最喜欢吃的一道就是番茄炒蛋，我的妈妈今天晚上在烧番茄炒蛋，我很想看一看。

上海gm干磨店　　妈妈首先准备了丰富的食材，番茄、鸡蛋、生姜和葱。她把番茄洗干净，切成小块，再把鸡蛋打散，放在碗里，再把葱切成小块，就开始烧了。

上海gm干磨店　　妈妈先把油倒锅里，烧热后，放姜和葱爆香，再把番茄倒进去，只听“哗啦”一声，番茄的香味就飘了出来，等到出汁后，就把番茄捞出来，接着是炒蛋，先热油锅，再把蛋倒进去，不一会儿，蛋就要成了金黄色的，这时，把刚炒好的番茄倒进去跟鸡蛋一起炒，再一次加入适量的糖和盐，不停的翻炒，大约两分钟后番茄炒蛋就做完了。妈妈把它盛到了盘子里，我迫不及待的吃了起来，味道好极了。

　　看起来简单的菜，步骤却很多，但是，烧的菜却很好吃。

　　学会烧菜作文300字 篇14

　　今天，我在厨房看妈妈烧鱼。

　　妈妈先把鱼的肚子用剪刀剪开，把鱼子﹑鱼肠、鱼泡等取出来，看着妈妈那沾满鱼血的手，我想：我这么喜欢吃的鱼怎么这样恶心呢？妈妈又把鱼的嘴打开，把舌头给挖了出来，再把鱼冲洗干净。一切准备好了，就开始烧了。妈妈从柜子里拿出锅，打开煤气，等锅烧热了，倒了适量的油，不一会儿，油冒出了一阵烟，妈妈忙放入生姜和葱，快速地翻炒了一下，就把鱼放进去，“磁”的一声，鱼一入锅，就有油溅出来，我吓得倒退了几步。可妈妈却一点也不怕，不慌不忙地把鱼翻了几次身，鱼皮渐渐地变成了金黄色，再倒料酒、酱油、糖，把鱼翻一个身，再倒水，盖上锅盖，用大火煮，一会儿，锅里的香味一阵阵地飘出来，已经让我忍不住想要吃了。

上海gm干磨店　　正好，鱼烧好了，我迫不及待地吃了一口，由于刚刚出锅，还有些烫，所以，我只能小口吃。我对妈妈说：“妈妈，你烧的鱼比饭店的厨师还烧得好吃啊!”

　　学会烧菜作文300字 篇15

上海gm干磨店　　国庆黄金周时，姨婆烧了一些美味可口的菜，其中最让我难忘的是——我们全家都爱吃的美味番茄炒蛋。当她刚端到桌子上时，我就立刻用筷子夹了一块，尝了一口，啊!真是好吃极了!于是，我决定星期日去探个究竟。

上海gm干磨店　　星期日的早晨，我兴高采烈地跟着姨婆到菜场，买了一些新鲜的鸡蛋和鲜红的番茄。回到家，她从厨房里拿出了碗、筷子、刀砧板和刀。她先把鸡蛋对着碗轻轻地敲了几下，鸡蛋突然裂出了一个小缝，然后用拇指和食指一掰，最后水流般的蛋黄和蛋青慢悠悠地流进了碗里，随即就不停地沿着碗边搅拌。她又把番茄切成两半，然后切成一瓣一瓣的。我们看见她把油放进去后，倒入鸡蛋，把鸡蛋一炒一炒，再把鸡蛋分成一块一块后放入碗中。再向锅里放一点儿油，把番茄放入锅中炒一炒后，再把先炒好的鸡蛋放入锅中，洒上葱花，在均匀地洒上盐。等了等，番茄炒蛋就完成了。

上海gm干磨店　　通过这次观察，我觉得一定要帮助家人做自己力所能及的事。

　　学会烧菜作文300字 篇16

　　我看见奶奶在做饭

　　今天晚上奶奶做了很多菜，有西红柿炒鸡蛋，红烧鱼，糖醋排骨…

　　奶奶先用西红柿做炒鸡蛋。奶奶拿起金属球，把锅洗干净。她从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，把西红柿洗干净，拿起一把刀，把西红柿切成碎片，放在碗里。拿起鸡蛋放进去

上海gm干磨店　　当我敲桌子时，我看到鸡蛋上有一条裂缝。奶奶用拇指按了一下裂缝，蛋清和蛋黄都流进了碗里。奶奶按下开关，扭了一下。起火了。蓝火？就像蓝色的裙子，准备好了。

　　奶奶把鸡蛋倒进锅里，放上味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把鸡蛋翻过来。过了一会儿，淡黄色的蛋变成了深黄色。奶奶拿起锅铲，把鸡蛋切成碎片，然后装满，把西红柿放在里面。”，发出一声巨响。

上海gm干磨店　　过了一会儿，奶奶把鸡蛋放进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂上。

上海gm干磨店　　西红柿炒鸡蛋准备好了。他们很好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇17

　　星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”

　　只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的。”

　　接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。

上海gm干磨店　　蒸好了把它倒入盘中，“哇!香味扑鼻的梅菜扣肉好啦!”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。我在心里暗暗佩服妈妈。我以后还要看妈妈烧菜。

　　学会烧菜作文300字 篇18

上海gm干磨店　　一天下午，爸爸问我：“今天晚上吃什么菜？”我想了想说：“好久没吃你烧的蟹炒年糕了。”我说完，爷爷就去菜场买了几只蟹和一包手指年糕。

　　回到家爸爸在洗蟹，叫我帮他掰手指年糕。爸爸洗好蟹，又把蟹切成块，把一些粉状的东西倒进碗里，放在我面前。我问爸爸：“这是什么呀？”爸爸说：“这是生粉，蟹放里面粘一点，放油里炸一炸会更好吃的。”说完，爸爸先在锅里倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹块一个一个地放入锅中，只听见“兹兹”的声音，我吓得逃得远远的。爸爸说：“不要紧的。”然后把年糕也倒入锅中一起翻炒，再加点调料烧一下。过了一会儿，爸爸打开锅盖，哇，一股香气扑鼻而来，馋得我口水直流。

　　就这样，一盆香喷喷的蟹炒年糕出锅了。

　　学会烧菜作文300字 篇19

　　最近的爸爸让我刮目相看，为什么呢？听我慢慢道来。

上海gm干磨店　　原来我一直以为爸爸是一个大男人，不愿意做家务事。有一天，我坐在沙发上看电视，过了一会儿，烧晚饭的时间到了，爸爸突然说了一句让我目瞪口呆的话，他高声说到：“老婆，你来教我烧菜，爸爸也非常认真地听到miss张江。开始烧了，爸爸的眼睛死死盯着锅子，刚开始，爸爸不知道锅铲怎么用？萝卜皮不会削，更好笑的是爸爸，切菜技术”堪称一绝“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的。看着老爸切菜就觉得累，比挤牛奶都慢。

上海gm干磨店　　到了后面，经过奶奶的再一次仔细指导，爸爸渐渐熟练了起来，香喷喷的菜就一盘盘的摆在了我的面前。哇!好丰盛啊!

上海gm干磨店　　可是到了后面几天，越来越不对劲了，爸爸烧金针菇，连切都不切就烧了，我们只能拼命嚼!而且，有的菜很甜，有的菜很淡，还有的很咸。妈妈教育了很多次，他就是记不住。

　　哈!哈!我爸爸烧菜，有趣吧？

　　学会烧菜作文300字 篇20

　　有一天，一放学我就马上跑回家，因为今天奶奶要给我烧我最爱吃的“红烧鲳鱼”。

　　一回到家里，我悄悄地走进厨房，看到灶台上放着刚洗好的鲳扁鱼，切好的生姜、大蒜和葱。

上海gm干磨店　　奶奶把锅放在煤气灶上，再点火，只见火突然蹿了出来，就像给锅子穿上了一条蓝色的小短裙。等锅烧热了再把油倒到锅里，把鱼放到锅里，只听“滋啦”一声，鱼在锅里煎着，居然跳了两下，奶奶赶紧用铲子压住。等鱼身体的两面都变黄了以后，奶奶把生姜、大蒜和葱撒到锅里，再把料酒和酱油浇在鱼上，最后放了一点白砂糖，把锅盖盖上，再烧一会儿。鱼熟了，奶奶把锅盖打开，一股浓香的鱼香味吸引了我，连口水也流出来了。鱼的颜色又变成了深红色。晚上我津津有味地吃着奶奶烧的“红烧鲳鱼”，心满意足。

　　原来做一道比较简单的菜，也是要动动脑筋的啊!

　　学会烧菜作文300字 篇21

　　今天晚上，奶奶烧了许多菜，有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……

上海gm干磨店　　奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净，从冰箱里拿出鸡蛋和番茄，把番茄洗得干干净净，拿起刀，把番茄切成一块块，放在碗里。拿起鸡蛋，放在桌子上敲，只见鸡蛋上出现了一条裂缝，奶奶用大拇指按住裂缝，一扳，蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关，一扭，火开了，蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子，准备就绪了。

上海gm干磨店　　奶奶把蛋倒进锅里，放了味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把蛋翻一个身，过了一会儿，淡黄的蛋变成深黄，奶奶拿起锅铲，把蛋切成一块块，再把它盛起来，把番茄放了进去，“?-?-”，发出了响声。

上海gm干磨店　　过了一会儿，奶奶把蛋放了进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂在上面。

　　番茄炒蛋做好了，真好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇22

　　今天我起得很早，为什么呢？因为今天是我当家了，我做菜。

上海gm干磨店　　我洗脸的时候就想：“哈哈，美味的鸡蛋就要出来了”。我先从冰箱里拿出了几个鸡蛋，把它们洗干净，然后把锅子洗干净，这下准备工作做好了，第二件事就是把鸡蛋打在一个碗里，一分钟后我就开始做最重要的一件事了，我先把锅里放了一点油，等油烧到有点冒烟时，“哗”鸡蛋下锅了，我左炒右炒，上翻下翻，放了一点盐，不一会儿，金黄色的鸡蛋就冒出了醉人的香气，这样我的鸡蛋就炒好了。“开饭了，开饭了，不吃就没了”。在看电视的爸爸妈妈忙跑过来，“哇，好香啊!”“闻有什么用？快吃啊。”“啊，好好吃，盐也放得刚刚好”。爸爸、妈妈都齐声夸我做得好，我心里可是美滋滋哦。

上海gm干磨店　　如果下次还给我这样的机会的话，我想我会做得更好的。

　　学会烧菜作文300字 篇23

上海gm干磨店　　我今天特别高兴，因为在爸爸的指导下我第一次做了一道美味的菜——小葱拌豆腐。

上海gm干磨店　　一大早，我和爸爸去菜店买了一把香葱和一盒豆腐。回家后，我去除了葱里的黄叶，切掉了葱根，洗干净了放在菜板上，小心地切成葱花。我把豆腐包装打开，将豆腐倒入盘中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小块。

上海gm干磨店　　食材都准备好了，接着我把切好的豆腐倒入热水锅里煮熟，捞出豆腐沥干水分，放入盘中，然后把适量的油倒入锅中，放入葱花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量盐和味精，再洒少许胡椒粉，搅拌均匀，一道色泽淡雅、清香滑软、鲜嫩爽口的小葱拌豆腐就做好了。

　　听爸爸说，小葱拌豆腐是中国人最喜爱的家常菜之一，这道菜还有“一清二白”和“清白做人”的意思呢!当我细细品尝着自己做的第一道菜时，心里别提有多开心了!

　　学会烧菜作文300字 篇24

　　我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。

上海gm干磨店　　星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。”我高兴得一蹦三尺高。于是我仔细地观察了全过程。

　　妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。然后，妈妈放点盐，拿着一双筷子，反反复复地搅拌。不一会儿，鸡蛋就变成黏糊糊的黄色的液体。接下来。妈妈把两个番茄洗干净，切成小块。

上海gm干磨店　　一切准备就绪，妈妈打开炉灶，往锅内倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒入，快速翻炒。当鸡蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，妈妈立刻把番茄倒进去，加一小勺糖、盐一起翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了，红黄相间，令人垂涎三尺。

　　我迫不急待地尝了一口，啊，真好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇25

　　太好啦!阿姨又要给我做最爱吃的土豆丝啦!她是怎么烧出色香味俱全的土豆丝的呢？我决定跟着阿姨下一次厨房，看她烧菜。

上海gm干磨店　　只见阿姨把洗净的土豆削掉皮，先切片，再切丝儿，放在盘子里。接着捣了蒜泥，拿出盐、味精和醋备用，

上海gm干磨店　　准备工作做好了，就要烧菜了。阿姨把锅放到灶上，开火，倒油进锅。在等油热的同时，阿姨把抽油烟机打开了。片刻，油热了。只见阿姨先往锅里放些蒜泥，接着放入土豆丝，撒了点盐，用铲子翻炒起来。她对我说：“要多翻炒几下才行哦!”很快，一股香味儿冒了出来。“是不是可以吃了？”我迫不及待地问。阿姨笑了笑，说：“不行，还没炒好呢!”这时，阿姨又往锅里放了点味精，倒了点醋，继续翻炒了几下，才盛在盘子里。哇，金黄金黄的土豆丝出锅啦!那香气顿时布满了整个餐厅。

　　“好香啊!好好吃啊!”我尝了一筷子，赞不绝口。以后，我也要学烧菜!看阿姨烧菜真有意思呀!

　　学会烧菜作文300字 篇26

　　大家知道我最喜欢的蔬菜是什么呢？哦，对了，你真聪明，是扁豆角。今天，妈妈就要为我炒一盘扁豆角。

　　妈妈走进了厨房，我也跟了进去，为了不打扰妈妈，我就站在一旁默不作声，专心的看着。只见妈妈把葱蒜和辣椒切碎，在锅中放入油，把葱蒜辣椒放入锅中，再放入扁豆角，顿时就炸开了锅，时不时的传出一阵小声音，你听，“哎哟，轻一点儿，疼死我了!”“好烫，救命呀!”“我不想被吃!”

上海gm干磨店　　但妈妈仍然继续炒，用铲子把扁豆角翻过来倒过去。咦？怪了，扁豆角的颜色怎么变了呢？哦!原来，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的声音越来越轻，突然间，飘出一阵清香，整阵香味满屋飘，啊!我已经流出口水了。

　　终于，扁豆角“罢休了”，他们不再叫了，妈妈把扁豆角放入盘中，我便迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来，啊!那味道实在再好不过了。

上海gm干磨店　　啊!妈妈的手艺真是超一流的呀!

　　学会烧菜作文300字 篇27

上海gm干磨店　　今天中午，天空下起了蒙蒙细雨，这时从厨房里传来了妈妈的声音：“然然，快来看妈妈烧青椒土豆丝!”我连忙跑了过去。

　　首先，妈妈把黑黑的土豆洗干净，接着，用刨刀给土豆去皮。妈妈告诉我，这个动作很危险，万一刮刀手，就会流血，所以千万要小心。然后用有洞眼的刨刀把土豆刨成丝，再将洗得干净的青椒切成丝。这样，准备工作就做好了。

　　妈妈要开始烧了，她先把锅子洗干净，打开天然气灶，加热炒锅后，倒入食用油。等锅冒烟后，放入盐，再把青椒放进去。锅里发出“嗞嗞”地一声，妈妈连忙拿起铲子不停地翻炒，等青椒略熟，将土豆和醋，按顺序放入锅内，再次翻炒。这时，我问妈妈：“妈妈，为什么要放醋呢？”妈妈说：“因为加了醋土豆不会变软，会变脆。”差不多过了一分钟，香味从锅子里冒了出来。最后，放入鸡精，将菜盛入盘中。

　　闻着香味扑鼻的菜，我迫不及待地尝了一口。啊!又脆又酸，色相俱全，真好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇28

　　今天是星期天，我又有机会看爸爸烧菜了。心里觉得很开心，因为既可以尝到美味，又可以学到本领，这是我的一大乐趣呢!

　　红烧鲫鱼可是我最爱吃的菜!这不，爸爸又为我忙开了。只见他先把鲫鱼洗干净，然后再沥干，把葱、姜洗干净，切成片，准备工作就绪，可以开始烧了，爸爸把油倒进锅里，等油烧热后，领着鱼尾巴，顺着锅壁，鱼“哧溜”一下就下去了。顿时，锅里青烟直冒。“啪啪”几声，鱼尾微微向上翘起，爸爸连忙把鱼翻个身。把料酒和生姜放入锅中，等鱼炸黄以后，把酱油倒进去放入糖和盐，加清水一碗，盖上锅盖。

上海gm干磨店　　过了一会儿，一股鱼香味扑鼻而来，馋得我直流口水，我迫不及待的打开锅盖，只见鱼眼突起，整条鱼成了酱红色，最后爸爸尝了尝味道。撒上葱花，这样，一条香味诱人，味道鲜美的红烧鲫鱼就烧好了。

上海gm干磨店　　在品尝红烧鲫鱼的时候，我想：下次红烧鲫鱼我来烧，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

　　学会烧菜作文300字 篇29

上海gm干磨店　　今天晚上，奶奶烧了许多菜，有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……

上海gm干磨店　　奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净，从冰箱里拿出鸡蛋和番茄，把番茄洗得干干净净，拿起刀，把番茄切成一块块，放在碗里。拿起鸡蛋，放在桌子上敲，只见鸡蛋上出现了一条裂缝，奶奶用大拇指按住裂缝，一扳，蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关，一扭，火开了，蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子，准备就绪了。

　　奶奶把蛋倒进锅里，放了味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把蛋翻一个身，过了一会儿，淡黄的蛋变成深黄，奶奶拿起锅铲，把蛋切成一块块，再把它盛起来，把番茄放了进去，“嗞-嗞-”，发出了响声。

　　过了一会儿，奶奶把蛋放了进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂在上面。

　　番茄炒蛋做好了，真好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇30

　　今天中午，我跑到厨房里看爸爸烧什么菜，一看，是我最喜欢吃的西红柿炒蛋，我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。

上海gm干磨店　　只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋，放点黄酒和盐，打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后，切成小块。然后在油锅里放入少许油，过了一会儿，油锅热了，把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油，把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右，把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后，放一点糖和盐再翻炒一会儿，把西红柿炒蛋盛入碗中，一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。

上海gm干磨店　　突然，一股浓浓的香味扑鼻而来，我经不住这种香味的诱惑，直向菜跑去，我的口水像雨点一样掉下来，端着菜，我便马上狼吞虎咽地吃了起来，我边吃边想：爸爸烧的菜真好吃啊，我以后也要学着做菜，使自己做得菜更美味。

　　学会烧菜作文300字 篇31

上海gm干磨店　　星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。

上海gm干磨店　　今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了!”我忍不住叫起来：“妈妈!我也要吃!”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急!马上就好了!”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊!

　　学会烧菜作文300字 篇32

上海gm干磨店　　星期天的中午，我肚子饿得呱呱叫，想到如果我自己做道菜该多好呀!于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

上海gm干磨店　　我和妈妈开始炒菜了，妈妈先把两个鸡蛋打碎，把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的任务炒菜呢!先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

　　我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

　　学会烧菜作文300字 篇33

上海gm干磨店　　今天晚上，当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时，我对爸爸说：“我想学一道菜，蕃茄炒蛋，怎么样？”爸爸说：“好啊!”

　　首先，我们准备两个鸡蛋，三个番茄。我找来了一个干净的小碗，把蛋打到碗里，搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的切，切成一块块橘子瓣大小，好一会才把三个蕃茄都切完了。

　　接下来开始炒菜了。我把火打开，在锅里倒上油，还不时地问爸爸油够不够。过一会，油热了，把蛋倒进去，成饼状后，开始翻炒。我把自己比作菜鸟，把爸爸比作老鸟。蛋炒好了，先盛到盘子里。锅里再放少量油，把蕃茄倒进去，前后、左右翻炒了一会儿，把盐放进去。过一会儿，蕃茄汁出来了，我把蛋放进去，继续炒。汁越来越粘稠了，把切好的蒜放进去，炒出了蒜香，便把它们盛出来。

　　这样，一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃，不一会儿就吃光了。我也特别有成就感!

　　学会烧菜作文300字 篇34

上海gm干磨店　　“刺啦——”声音响起来了，我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事？原来，是我在学炒菜呢!

上海gm干磨店　　“先把青菜洗干净，把菜切得均匀，特别是菜梗要细一些，这样才入味。”妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领，我早已按捺不住好奇心，往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内，“别，别，别!”妈妈着急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜!”那怎么知道油熟了呢？妈妈告诉我，油在锅里冒气泡了，或者冒青烟了，就可以了。正说着，锅里起青烟了，我赶紧倒入青菜，油似乎在抗议：“刺啦——刺啦——”，吓得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，开始炒。左翻炒，右翻炒，妈妈在一旁指导，我手忙脚乱地翻炒，放盐，放水，放味精。

　　还好，这道菜总算烧好了!

　　望着盘中油光碧绿的青菜，尝一口，觉得特别香甜可口，也许因为这是我的劳动成果，是我第一次辛苦所得吧。

　　学会烧菜作文300字 篇35

　　我的第一次烧菜，不是在家里而是在饭店里。

　　我已经小学一年级了，平时做家务的机会不多。前些天，我的一个小朋友在家里给大人炒鸡蛋了，我也想试一试，但妈妈象以前一样，以我年龄小，危险为理由，阻止了我。到目前为止，我只是给外婆择过几次菜而已，烧菜就别想了。

　　昨天，爸爸妈妈带我去了一家韩国餐馆，点了两份烤牛肉和一些菜。我提出要帮爸爸的忙，自己烤肉，这次妈妈竟然同意了，我心中乐开了花。

　　我和爸爸负责烤肉，爸爸是“主厨”，我是帮手，妈妈是“吃货”。我们一家边吃边烤，兴致高昂，当然最高兴的应该是我。在饭桌中间的炭炉上，我们用夹子夹着牛肉，两面交替烤，牛肉在红红的炭炉上，丝丝作响，肉香四溢。自己烤的肉，沾上酱料，包上生菜，味道美极了。

上海gm干磨店　　我的第一次“烧菜”成功了。

　　学会烧菜作文300字 篇36

　　大年三十那天，大家都欢天喜地，又是穿新衣服、又是买年货。可我却注意到了妈妈，我们过节的时候，妈妈常常都是最忙的时候。特别是烧饭。

上海gm干磨店　　我想：我这么大了，也该帮妈妈做点事了。于是，我就走进厨房，让妈妈教我最喜欢吃的——蕃茄炒蛋。妈妈说：“没问题。”只见妈妈拿了一鸡蛋，大撞碗沿，鸡蛋黄滑了下来。妈妈的手 又像一个高速运转的发动机似的打着鸡蛋。妈妈又开始切蕃茄。下锅了，只听哗——的一声蛋和蕃茄在锅里来回翻滚。菜铲也在锅中跳舞。妈妈撒了一点盐，又翻炒起来。蛋从液休渐渐地变成了固体状 ，由黄色变成金色。我闻了闻，嗯，香，这种香没法比喻，我闻了简直就是上了“天堂”。

　　我想：“以后我也要多做些家务事，争取当好妈妈的小帮手。

　　学会烧菜作文300字 篇37

　　今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

　　首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来 的肉会嫩一些。“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

　　然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈 把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉 丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了!

　　学会烧菜作文300字 篇38

　　小朋友，你们知道我最喜欢吃什么吗？告诉你吧，是西红柿炒蛋。

　　今天，妈妈刚买好菜就对我说：”儿子，今晚我们吃西红柿炒蛋。“话音刚落，我立马欢呼起来”好啦!“晚上，我悄悄地来到厨房看妈妈烧西红柿炒蛋，只见妈妈先拿出锅子，倒入水，点上火。然后 ，妈妈拿了个碗，打了三个蛋，放了点盐，搅拌了一会儿。等水开后把西红柿放进去，看到这儿，我心中产生了一个疑惑，赶紧问：”妈妈，你为什么把西红柿放开水中呢？“妈妈笑了笑说”这样可以 把西红柿的皮给烫掉。“妈妈又把西红柿捞了起来切成块状。接着，把水倒掉，放上锅子打开灶子，等锅热后倒入油，油热后倒入鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋熟后盛入碗中，用同样的方法炒西红柿。等熟后 ，将鸡蛋倒入，翻炒几下，一碗可口的西红柿炒蛋就出锅了。

　　我细细地品尝着西红柿炒蛋，沉浸在美味之中。

　　学会烧菜作文300字 篇39

　　我最喜欢吃西红柿炒蛋，但是我不知道怎么炒的，有一天我要妈妈炒给我看。

　　星期日晚上，妈妈叫我到厨房看她炒西红柿炒蛋。妈妈先把鸡蛋打在碗里打匀，还在鸡蛋里放了点葱和盐，用筷子搅了好几下，把洗好的西红柿先切成小块，放在一边。

　　妈妈把锅烧热往锅里倒点油，等油热了以后，把打好的鸡蛋倒在锅里，只听见”吱吱吱“的声音。鸡蛋从液体变成了固体，还冒着小泡泡，鸡蛋的颜色变得黄黄的。妈妈快速地把鸡蛋炒了几下。 很快鸡蛋就炒好了，妈妈把鸡蛋盛进碗里。

　　妈妈又在锅里放了一点油，等油热了，把西红柿倒进去，又听到”吱吱吱“的声音，西红柿从硬的慢慢变软了，汁水也慢慢变多了。这时把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起炒，看它们都搅合在 一起，再往锅里放点盐和鸡精，又炒了几下，妈妈拿筷子尝了一口，就把锅里的西红柿炒鸡蛋盛进了盘子里。

　　妈妈要我尝了一下，我拿起筷子夹了一块蛋，哇!酸酸甜甜，真是好吃。妈妈的手艺真好。

　　学会烧菜作文300字 篇40

　　周末早上，外婆领着我去菜场买了鱼、虾、西兰花。外婆说：“回家教你烧菜。”我满心喜欢地答应了。

　　回到家后，我满心期待着今生第一次烧菜的开始，可是外婆却说：“准备工作还没开始呢。”我焦急地等待着。外婆开始剪虾、刷鱼、洗菜、装盘。接着，把葱剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一边。随后外婆把锅洗净擦干放上燃气灶。

　　一切就绪，开始，今天的主材——红烧鱼。起先，灶台很高，我有点吃力，够不着，外婆见了帮我拿来了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往锅里倒油，把鱼放入锅里，只听见锅里噼里啪啦作响，不小心油还会溅出来，我连忙盖上锅盖。倒入黄酒、盐、糖、酱油，放入葱段，蒜与辣椒，舀一勺汤尝一下味道，感觉很好，出锅装盘。

　　第一次学烧菜，让我知道生活的不容易，我心里暗自下决心，要好好学习不辜负家人的一片心意。

　　学会烧菜作文300字 篇41

上海gm干磨店　　今天中午，妈妈烧了一桌很好吃的菜，我也想给妈妈烧一桌菜，因为快到妇女节呢，我想给妈妈一份爱心礼物。

　　到了傍晚，我开始烧菜。首先，把青椒洗一洗，把里面的子拿出来，然后，用刀把青椒切成丝，放在旁边备有。再把金针菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后，把西红柿洗一洗，切成块。然后，开始烧菜。首先，点火，往锅里放点油，然后把西红柿放到锅里翻炒，好了之后关火，将西红柿放入另一锅中加水，烧开，将排骨汤放入，烧开，加盐，西红柿排骨汤就烧好了。接下来，点火，在锅中放油，把金针菇放进去翻炒，再加入青椒一起翻炒，加点水，烧开，然后放盐、放味精，盛入盘中，青椒金针菇就烧好了。接着，点火，放油，把金花菜放到锅中，翻炒，加盐，加味精，关火，起锅，金花菜烧好了。一顿丰盛的晚餐就稍好了，妈妈直夸我烧的菜好吃!

　　学会烧菜作文300字 篇42

　　“烧菜”这个词对我来说太陌生了，我也从来没有接触过。而这个双休日，我自已下厨烧了一道菜――茭白炒肉。

　　我先将茭白和肉洗干净，然后将它切成一片一片的，我切得非常仔细，都差不多大小。然后，我就正式炒菜了。

上海gm干磨店　　我在锅里放了少许的油。大约过了一分钟左右，油热了，我就把肉放进去，“滋”的一声，油爆了，幸亏我闪得快，不然……我用锅铲翻了又翻，然后又把切好的茭白放进去，又翻了几下，然后盖上盖子，用小火来烧。过了一会，锅内传来一阵阵香味，我急忙揭开盖子，用筷子夹了一快尝尝。熟是熟了，但没味道，原来是我忘了放调料，于是，我放了调料。又尝了尝，恩，真好吃!

　　我学会炒菜了，我太高兴了，我要把它写在日记本上，让同学也来和我一分享我的快乐。

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