【精选】做菜作文600字三篇

　　在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的做菜作文600字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

做菜作文600字 篇1

　　在我的家乡浙江的衢州，每逢节日都要做一种粿，相传这种风俗已经有了上千年的历史了。

　　恰逢清明，艾草冒出了嫩芽，刚好可以做一种菜粿了。阿公阿婆说：“这种菜粿呢，可是比任何一种都复杂呢!”只见他们开始紧锣密鼓的准备起食材了。不一会儿客厅的桌子上已经摆满了各种食材，其中有：豆腐干、香葱、艾草、酱、腌菜、糯米粉、米粉。各种食材都充满了家乡的味道，因为每个地方的食材都会因为大家各自的.处理方法不同而展现出各自的特点。

　　那么怎么才能把这些食材变成好吃的菜粿呢？我的心中充满了疑惑。只见阿婆用她灵巧的双手先把糯米粉和米粉调匀，然后不停的按揉，反复进行着。见到彻底揉匀了，然后从中间取出一点儿，把事先碾碎的艾草叶放了进去，接着揉。艾草就像是从家乡走出去的人们，大家很快的融入了新的环境中。

上海gm干磨店　　糯米团子揉好了，就要准备蒸了，蒸的时候火不能太大，会蒸干，蒸焦。火候和时间都是关键。蒸完糯米团子就要开始包了，今天我们用的是已经炒好的馅。炒完的馅是非常烫手的，必须先把它们静置一段时间，差不多温度就可以包了。

　　把糯米团子均匀的分成一个个大小一般，艾草的糯米团子真是好看极了，翠绿中透着油亮好像翡翠一样。我们把这一个个“翡翠”团子压扁，包进了炒好的馅，菜粿的雏形这才呈现出来。

　　我把这一个个菜粿捧在手中，舍不得放下，因为它们看着真是漂亮极了!心想着古代的家乡人民竟然有如此的创意，能把米面和菜结合在一起，出门远行随手带几个就能出门了，不会在半路被饥饿打败了。

上海gm干磨店　　“菜粿出炉了!快来吃啰!”阿婆的叫声把我从思绪中拉了回来。赶紧坐下随手就捡了一个，张嘴就咬了下去，真是好吃极了，香喷喷，有葱和肉的香味味道，还有艾草自然的香气。桌上的食材都变成了菜粿，这都是劳动的结晶，家乡人民的智慧的结晶。

　　作为后辈的我们，今后更应该把这种优良的传统文化传承下去!

做菜作文600字 篇2

　　平时，我看妈妈做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了学做菜的念头。

上海gm干磨店　　一天中午，我让妈妈教我做番茄炒蛋。在妈妈的指导下，我先从冰箱里小心翼翼地拿出番茄和两个圆圆的鸡蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中间一刀切下去，因为是第一次切菜，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。妈妈说：“要不你先一手扶着番茄，先把它切成两半，再切成月牙形吧!”我听了妈妈的话，重新拿起刀，按照妈妈的样子切，果然，一个个月牙形的`番茄出现在了我的面前。然后，我拿起一颗鸡蛋，在铁盘上打出了一条裂缝，用大拇指轻轻拨开壳，只见蛋清和蛋黄都溜到了盆里，两个蛋打完后，我拿起筷子，开始搅拌，只见蛋黄跟蛋清融合在了一起，变成了淡黄色。我打开油烟机，点起火，往里面放了点油，只见油像热锅上的蚂蚁跳来跳去，发出“霹雳啪啦”的声音，等油发热了，我再把蛋倒进去，稍微定型后，倒入番茄，用铲子翻炒几下，然后放一勺盐，倒上清水，放点酱油，翻炒几遍，最后盖上锅盖。煮好后，装盘，我把菜端到桌子上。我尝了一口，不知道为什么，有点咸，妈妈说：“没关系，晚上我们在做一次。”

　　时间过得飞快，到了晚上，我又开始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接着，我把蛋打均匀，先炒鸡蛋，再放番茄，这次，我放了一小勺盐，还撒了一些葱花。出锅后，爸爸妈妈尝了一口，说：“宝贝，你做的菜真好吃!”我听了这句话，别提我心里有多开心了。

上海gm干磨店　　通过这次学习，我知道了妈妈做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。

做菜作文600字 篇3

上海gm干磨店　　中国的美食文化博大精深，南京的板鸭、北京的臭豆腐等数不胜数，当然，我最喜欢的一道菜还是咸鸭蛋焗白玉菇了。

上海gm干磨店　　这道菜是今年过年的时候奶奶烧给我吃的'，虽然只吃了一次，但我已爱上了它。我今天准备去向奶奶学做这道菜。

　　制作这道菜所需要的材料：咸鸭蛋两只、白玉菇一把、淀粉、葱姜汁、色拉油。我真没想到这样美味的菜所需要的材料竟然这么少。开始做准备工作了，先将两只咸鸭蛋去壳，接着再把蛋白剥掉，就剩下两只蛋黄，然后将葱姜汁倒在蛋黄上，接着，用手将蛋黄压成粉末，和葱姜汁搅拌均匀，这时，黄色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，这时就需要加入适量的淀粉，搅拌均匀，如果还是稀稀的，就加少量面粉。现在搅拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然后将白玉菇一根一根分开，用水洗完之后，最好把白玉菇上的水晾干，这样配料更容易粘在白玉菇上。现在将白玉菇放到配料里浸泡入味，半个小时之后，打火，把油放进锅里，等油沸腾了，将沾满配料的白玉菇倒进锅里，噼噼啪啪一阵响，油花溅得很高。我吓得直往后退，奶奶说：“只不过就是几粒油花嘛，有什么好怕的？”为了好吃的，我豁出去了!拿起铲子，轻轻地拨动着这些白玉菇。过了五分钟，这些白玉菇变成了一根根金灿灿的小金箍棒，这时，奶奶说：“熟了!熟了!快捞!”我将它们一个个捞起，盛在盘子里，端到桌上。

　　哇!香气扑鼻的白玉菇外面包着金黄色的蛋黄，让人垂涎欲滴。我用筷子夹起一块白玉菇，放进嘴里，蛋黄香酥可口，白玉菇又松又软，既不咸又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳肴啊!

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