上海gm干磨店有关豆腐的作文600字3篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的豆腐的作文600字3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

豆腐的作文600字 篇1

　　孙中山先生提倡多吃豆腐，甚至将它写进《建国大纲》里。历代许多文人雅士也撰写过不少有关豆腐的文章。清代才子袁枚，是一位康乾盛世的美食家，在他那影响至今的《随园食单》里，记叙了一款“蒋侍郎豆腐”：“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干，用猪油熬，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯，大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个；先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一提，再滚一回，用细葱半寸许长，一百二十段，缓缓起锅。”

上海gm干磨店　　在《寒夜客来》与《肚大能容》等近现代着作中也论述到此菜。它是一道用豆腐去皮切片，用猪油煎香，加甜酒、大虾米一起烹煮的美味。此菜曾在香港镛记酒家演绎，他们采用上乘的安南大虾米，经过酒糟的腌制，与豆腐共烹，堪称镛记精心研制的一道古典菜肴。

上海gm干磨店　　陆游称豆腐为“黎祁”，元代的诗人虞集则称之为“来其”，其实都类似于四川方言对豆腐的称呼。豆腐以鲜嫩柔滑、豆味香浓者较受欢迎，它可烹制出不计其数的佳肴。而在众多的豆腐菜式当中，川菜的“麻婆豆腐”最为脍炙人口。麻婆豆腐的创始人是陈麻婆，发源地在成都北门外的万福桥头，当时的老店是双间铺子，方桌长板凳，颇为简陋，但其出品却留给人们无尽的回味。陈氏老妇脸上有一些麻子，时人借此名之。她所做的豆腐，选料精细，讲究配搭，采用黄牛肉烹煮，食味口感达到嫩、滑、麻、香、辣，所以一举成名天下知。笔者有次在成都与川菜老师傅聊到此菜，得知炮制此豆腐时，挂芡也要三次，才可达致上佳的.效果。

　　有人说豆腐能解酒，是因为豆腐里的大豆蛋白及维生素有分解酒精的作用。古时有个偏方，是用切薄片的豆腐贴在醉汉的身上，此举能缓解酒后的“醉状”。这条偏方到底行不行，试过便知。不过，这偏方可能是夏天用的，把去皮豆腐贴在浑身发烫的醉汉身上，冰凉的豆腐，可以吸去人体的热气，肯定舒服。

豆腐的作文600字 篇2

上海gm干磨店　　回往过去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。

上海gm干磨店　　豆腐洁白如玉，似穿着一身雪白的纱裙，皮肤晶莹剔透，像一位古代的书香玉女，在闺房中读书，梳理云鬓，气质高贵，身姿优雅，好看至极。

　　它的脸色白里透红，尽管没有一弯柳眉，一双杏眸、小巧而高挺的鼻或樱桃小嘴，五官并不出挑，但至少五官十分协调。看起来虽不让人一眼惊鸿而被惊艳，却令人十分舒服。

上海gm干磨店　　最平淡的佳肴，便是小葱拌豆腐。在洁白的皮肤上，又增添了一抹色彩。那抹绿，青翠、青葱、清淡、清新并不耀眼，仿佛冰雪初融，仅有几株小草冒出了头。又仿佛在一副国画中，那几株绿似山似水，似竹似柏。水榭亭台，花鸟园艺遍布其中。尽管色彩单调，有数片留白，却又是一次身临其境的幻想旅行。

上海gm干磨店　　豆腐性格极为随和，不争不抢，不夺不闹。和任何食材相搭都未有异议，菜肴味道也极为鲜美。它是食材中的“好人缘”，由于它不张扬低调的性格，更是随鱼则鱼、随肉则肉。若同鱼一起炒，尽管鱼和豆腐撞了个满怀，可豆腐仍保持它随和的性格，鱼肉味万里飘香，豆腐为它捧场。

上海gm干磨店　　豆腐口感极好，凝脂一般，入口绵长而清醇，甘香沁鼻，老少皆宜。未长牙的、缺牙的、掉牙的、没牙的`，由于豆腐柔软而不腻，许多人也伴它熬过那些“牙疼”时光。而且豆腐极具营养，具有丰富的蛋白质，又有多种做法，可炸可煎可蒸可炖可煮…同时也是一种极为便宜，便利而又美味的好补品。

上海gm干磨店　　豆腐所具有那种淡泊名利，不争不抢，不食烟火气息的品格，好像时时刻刻都在提醒着那些吃豆腐的人——清心寡欲，不争名利。

上海gm干磨店　　豆腐，仍是那个清新、清淡的豆腐，仍是那个最得我芳心的——豆腐。

豆腐的作文600字 篇3

　　今天妈妈突发奇想，要做豆腐，妈妈对我说：“快来和我一起做豆腐。”我说：“好。”

上海gm干磨店　　首先，拣黄豆。妈妈和我把有斑点的，腐烂的黄豆都挑了出来，确保大豆个个圆润饱满，这样作出的豆腐质量才有保证。之后，妈妈吧大豆淘洗干净，再根据比例加入适量的水。

　　然后，磨豆浆。妈妈按下豆浆机的开关，在“轰轰”的响声中，我舀起一盆黄豆倒入豆浆机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠，豆浆机左边的罐子里流出浓白的豆浆，淌入下面的大盆里，右边的槽里则出豆渣，掉入另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆，挺腰添豆，大盆里的黄豆越来越少，大盆里的`豆浆越来越多，而我越来越累。妈妈心疼地说“孩子，歇会儿吧!”我却固执地非干完不可。终于，添完最后一瓢都，我浑身如散了架似的，瘫坐在地上。，阿妈却没有关住机器，反而舀起豆渣来。见我迷惑不解。妈妈笑着说：“豆渣还得过两遍，才能碾干净。”

上海gm干磨店　　接着，我和妈妈把豆浆倒入大锅里，开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底，豆浆沸腾了，锅里冒起了一团团白沫。妈妈不再烧锅了，进屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往锅里边倒边对我说：“过去都是卤水点豆腐，那样做出的豆腐不仅发苦，而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢？”我好奇地问。“起”凝结作用，可以让煮好的豆浆变成豆腐。“妈妈用棍搅拌着豆浆说。

　　最后，我和妈妈把豆浆舀出来，倒在大盆里晾凉，这时豆浆已经快变成白色的固体了。妈妈们又把他们舀在两个铺着布的长方形木框里，用布裹好，就做成豆腐了。

上海gm干磨店　　通过这次做豆腐，我深深感受到：有些食物，吃上去好吃，做成却很不容易，正所谓樱桃好吃树难载，豆腐好吃不好做，我们得到的每一样东西，都应该好好珍惜。

上海gm干磨店【豆腐的作文600字】相关文章：

酿豆腐作文05-12

臭豆腐作文02-19

家乡的豆腐作文03-09

买豆腐作文05-30

豆腐皮作文03-04

麻婆豆腐作文04-13

家乡的臭豆腐作文08-09

家乡的臭豆腐作文03-06

豆腐的作文600字08-10

豆腐的作文300字08-15