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家乡的美食作文

时间:2023-11-22 16:09:25 写景作文 投诉 投稿

家乡的美食作文【优秀】

上海gm干磨店  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的家乡的美食作文,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文【优秀】

家乡的美食作文1

  我的奶奶是做汤圆高手。每当过年,奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的,圆圆的,也叫元宵,是宁波的一种美食,深受人们喜爱。

  今年过年,我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团,和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块,再把一小块面团搓圆压扁,接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅,再把馅裹住再搓圆,这样一个小汤圆就做好了。

  我学着奶奶的样子开始做了,一开始我做得很不好,有的馅放少了,有的馅放多了;有的搓成正方形的,有的变成长方形的,反正奇形怪状的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁,再接再厉,后来,我做的汤圆越来越好了,奶奶直夸我有进步!

上海gm干磨店  等我们都做好了,就开始下锅了,首先往锅里倒一些水,等水烧开了,就把汤圆放到锅里,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的,糯糯的',咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙,香香甜甜的,非常好吃。

上海gm干磨店  宁波人离不开宁波汤圆,吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。

家乡的美食作文2

  我的家乡在常熟,这里有远近闻名的浒浦羊肉面。

  在寒气逼人的冬天,吃上一碗热气腾腾的羊肉面,是一种大大的享受。

  羊肉面既有香,又有色。看,撒上一把香菜,浇上一勺辣椒油,只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上,与碧绿的香菜形成了鲜明的.对比,闻一闻,既有羊肉膻膻的香气,又有香菜叶的清香。喝一口羊肉汤,真舍不得咽下去。吃一口面条,慢慢地细嚼起来,筋道的面条在牙齿间纷纷断掉,细细地品味,羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中,美味极了。咬一口鲜嫩的羊肉,美得都想把舌头给吞下去了。吃羊肉面的时候,我喜欢先用舌头舔一舔, 尝一尝它的粗味道,再细细地嚼,品味它的细味道。来吃羊肉面的人职业各不相同,有开宝马来的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞:“实在是太好吃了,实在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客气。老板切羊肉的时候,总有人对他说:“能不能多放几片羊肉?”不管是新顾客还是老顾客,老板都会客气地多放一些羊肉。羊肉面的价钱也不是很贵,只要花十元钱,就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里从来不缺客人。

上海gm干磨店  羊肉面真是让人怎么吃也吃不够!

家乡的美食作文3

  “心口呀莫要这么厉害地跳,灰尘呀莫把我的眼睛挡住了……手抓黄土我不放,紧紧儿贴在心窝上。”陕北是革命的象征,陕北人刚强的意志更让人记忆犹新,而最让人难以忘怀的便是陕北的美食。

上海gm干磨店  说起陕北的美食,第一个想到的便是铁锅炖羊肉,羊肉的膻味儿,到陕北便会不攻自破了。无论味儿多大多膻,多让人崩溃,经过陕北人精细的加工,高汤的熬制以及他们自带的执着气息,都让羊肉瑟瑟发抖。蜜汁熬过后的羊肉,端到餐桌上来的,第一眼不是烧得黑黝黝的铁锅,而是白色的雾气。那气中还带着羊肉的鲜香,轻轻的闻一下,口水便会不自觉的流出,夹起一块,细细观赏,白里透紫,香里透鲜,并不华丽的色彩,但那种美味,让人欲罢不能。最鲜的,便是羊肉从口腔滑入咽喉的.感觉,妙啊、妙啊!

上海gm干磨店  虽说陕北是刚强豪迈的代表,但是即使是这样的陕北,也不免有种柔情,这便是子长煎饼,子长煎饼与普通的煎饼不同,是拿面皮蒸好,又薄又筋道,再来点土豆丝等配菜,只放一点,卷起来跟一根手指差不多粗细,一盘大概放七八条,再洒上酱汁,筋道的面皮,滑溜溜的土豆丝,再加上酱汁的香辣,是传统的美味。素的平凡,素的真实,素的好柔情。

  陕北,一个吃着羊肉,喝着小酒,也不忘来一盆子长煎饼的地方;陕北人民,是粗中有细,柔中有美,刚中有柔的好汉。

家乡的美食作文4

  陕西,我的老家,有着两千多种美味的小吃。然而,家家户户都离不开的,就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年,家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了,过年也就圆满了。

  瞧,那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳,再滴上几滴红彤彤的辣油,撒上碧绿的小葱,臊子面就出锅了。一碗碗臊子面,五彩缤纷,光看,就令人食欲大增。

上海gm干磨店  臊子面装在大海碗里,那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油,还有碧绿的小葱,有红有绿,好不热闹,仿佛是一家子正在庆祝过年,令人都舍不得吃了呢!轻轻抿上一口热气腾腾的汤,酸的、辣的,全部涌上心头,舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面,“哧溜”一吸,面就到了你的`嘴里。还没细细品尝面的味道呢,就已迫不及待将它咽下,唇齿间还留着一丝微辣,又接着吸了几口……不知不觉中,一碗臊子面已所剩无几了,而自己却还陶醉在这美味中,香留唇齿,浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子,也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

上海gm干磨店  走亲访友时,更离不开臊子面。大家一碗接着一碗,仿佛怎么也吃不饱,屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚,整个人都精神了许多,那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮,令人流连忘返。

上海gm干磨店  我爱家乡的臊子面!不仅因为它好吃,更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道!

家乡的美食作文5

  我的家乡最着名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。

  吃烧烤的时候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦头了,非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。

上海gm干磨店  这个星期六,妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了,只见这烧烤香喷喷的,色泽诱人,让人看了就想吃一串。这时,我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉,再挑一串香喷喷的'羊肉串,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼劲十足。接着是一串牛排,我再也抵挡不住牛排的诱惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,妈妈见我吃得那么香,说我是个贪吃鬼。唉,谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢!

  怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧!

家乡的美食作文6

  俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

上海gm干磨店  要说我们温州美食,可真是数不胜数啊……

  馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过,馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复搅后,馄饨那个肉就变得非常烂,所以,馄饨好吃,就是因为它肉香,味美。我还爱吃一样温州美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用全是这一年纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖,再炊熟切块。现做现卖矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做糕为“矮人松糕”。

上海gm干磨店  温州还有各种美味小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

上海gm干磨店  我家乡真美,

上海gm干磨店  不仅有青山与绿水,

上海gm干磨店  还有那唇齿留香美味。

  出水芙蓉是馄饨,

  芝麻流油是汤圆,

  茶山杨梅一串串……

家乡的美食作文7

  在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。

  不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了,在喝羊汤的`时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。

上海gm干磨店  中午的时候,我们家家户户都会做羊汤,然后招待客人,我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法,而且制作出来以后,可谓是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来,但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。

  等把羊汤端上餐桌来,碗里冒着白色的热气,略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花,再加上几滴香油,一股香味儿就会迎面而来,你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味,你就会感觉食味大增。

  然后加一块羊肉放在嘴中,就会发现羊肉煮的十分的柔然,有一种入口即化的感觉,轻轻的咬上一口,里面的汤水就溢了出来,会让你吃了这块以后还想再吃下一块,要是你喜欢吃辣的,还可以加上一勺子辣椒,辣椒的红色配上羊汤原有的汤白,只看颜色就会让人垂涎三尺,如果再加上黄色的油饼,或泡在汤里或干吃,刚刚烙好的小饼十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就会让人吃意十足了。

  如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧?

家乡的美食作文8

上海gm干磨店  我的家乡在山东,它是一个美丽的地方!它有着:“齐鲁之邦,礼仪之乡”的美称!但是,在我眼中,最具特色的还是美食了。

  家乡的美食种类特别多:烟台的苹果、莱阳的梨、肥城的蜜桃……最让我垂涎三尺的是家乡的煎饼。山东煎饼,传说是诸葛亮发明的,他最初辅佐刘备的时候,兵危将寡,常被曹兵追杀,一次被围困在沂河、涷河之间,锅灶尽失,不能做饭,诸葛亮就让伙夫以水和玉米面为浆,放在烧好的铜锣上摊平,煎出香喷喷的薄饼。从此,煎饼在沂蒙乃至整个山东大地流传至今。

  每到过年的.时候,姥姥把磨好、搅拌均匀的玉米糊用勺子从盆里舀起来,然后把它放在烧热的鏊子上,用一个工具把它摊成一个平平的薄薄的圆形,等到周边微微卷起,就把它从鏊子上揭下来,把它平整地铺在专门放煎饼的器具上面。每次,姥姥的煎饼还未出鏊子,弥散在空气中的香味就吸引了一大堆的“小馋猫”。

  “慢点吃,慢点吃,别烫着小嘴……”姥姥不得不加快了做煎饼的速度,“咦,做好的煎饼都跑到哪里去了?”

  “哈哈哈……谁知道呢?”

  现在煎饼的种类越来越多了,有各种杂粮的,还有夹杂着花生和芝麻口味的香酥煎饼。如今,它还成了人们赠送亲朋好友的礼品呢!

  我爱我的家乡,更爱家乡的煎饼!

家乡的美食作文9

上海gm干磨店  饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

  在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的'说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

上海gm干磨店  在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

家乡的美食作文10

上海gm干磨店  家乡的美食可真不少,又甜又软的蒸糖糕、又香又脆的豆腐泡、晶莹剔透的三粉饺,听听都叫人馋得直流口水。今天我也要给你们介绍一种美食,它的名字叫——豆腐丸。

  豆腐丸顾名思义就是用豆腐做成的一种小丸子。但是所用的材料可不只是豆腐哦!听妈妈说还要用到香菇、瘦肉、虾米、盘菜、红萝卜、花生米、姜、葱、山粉、盐、味精、料酒等十几种材料呢!只见妈妈先把肉、香菇、盘菜、红萝卜切成细末,接着,妈妈把一小碗花生米倒进锅里,用小火慢慢炒熟,放凉之后装进一个保鲜袋里,用酒瓶子碾碎,倒出来吹去红色的外皮备用。我奇怪地问妈妈:“为什么要把花生米碾碎呢?”妈妈说:“这样是为了照顾老人啊,花生米那么大颗,老人牙不好,怎么咬得碎呢?”我听了连夸妈妈想得可真周到。

  材料终于准备好了,妈妈再把豆腐捏碎,把准备好的各种材料倒进豆腐里搅拌均匀。妈妈开始大展身手了,先拿一点搅拌好的豆腐泥,在掌心里搓成一个小圆球。你看,一个豆腐丸子就做好了。我一看挺简单的,迫不及待地伸手一试,果然行,比做山粉饺子容易多啦!把做好的豆腐丸子放上蒸笼蒸七八分钟,圆滚滚、亮晶晶的`豆腐丸子就新鲜出炉了。一尝味道,真是鲜美无比呀!妈妈又说:“如果有些人不喜欢吃蒸的,可以把它们放进油锅里炸成金黄色的,就成了一个个金灿灿的“小太阳”啦!

  豆腐丸不但色香味俱全,而且象征着一家人团团圆圆、和和美美。

家乡的美食作文11

上海gm干磨店  每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。

上海gm干磨店  绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的.香味。

  凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

  有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

上海gm干磨店  如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!

家乡的美食作文12

  家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。

上海gm干磨店  常州最有名的小吃要数糕了,它已经有130余年的历史了。每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着糕,吃得津津有味。外地人来常州,都会尝一尝糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州糕在外地人眼里就是“加大号的'酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。

  常州还有一个美食,就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

上海gm干磨店  当然,除了糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

家乡的美食作文13

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

上海gm干磨店  鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。

  鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

  鱼香肉丝的'做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

  吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,母亲回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸母亲看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

家乡的美食作文14

上海gm干磨店  家乡,是一个令人勾起无数记忆的词汇:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那-串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的童年傻事…

  纳林希里的美食,那可是数不胜数啊!有名的猪肉勾鸡是众美食中的佼佼者。猪肉勾鸡也名肉勾鸡,是我们这常吃的菜,味道好且不说,较能存放。冬天冻到外面,能存放很久,若是,重新加热了,口感一点儿不受影响。在我们这边猪肉勾鸡是农家很好的待客菜。我来普及一下做菜的过程吧!

上海gm干磨店  首先将肉和姜片焯一下,焯出血水和脏东西。洗净控干备用准备调料:老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、葱然后猪油化开,加入焯过水的骨头炒。最好用猪油,或者是用肥肉炒出的油,这样会更好吃一些。炒的微微有些发黄就差不多了,加入葱蒜等调料,一勺盐、老抽等炒香,炒到这的`时候,满屋都特香,接着加入足量的水盖盖炖30、40分钟,加入切块的土豆和冻豆腐,看咸淡调味,炖20分钟左右收汁,炖至土豆软烂加入泡好的粉条,最后汤汁快干出锅即可。这一道色香味俱全的美食,你肯定会口水流下三千尺,也会感叹:"真香啊!”

  这样一道美食,勾起了人们的味蕾,喷香的味道,真好!

家乡的美食作文15

  你知道我最喜欢的南通美食是什么吗?它不是酥脆的西亭脆饼,也不是松软的狼山鸡,而是便宜又好吃的草鞋底。

  做草鞋底的老师傅把小锅开小火,然后把糖稀和红糖放进去熬制一会儿,倒到小碗里,此时的糖浆比较粘稠,红红的,很好看。然后再把它们和老酵,青葱、大豆油和猪油混合在一起,这时我发现这馅有点像窝窝头。老师傅熟练地用手抓起一把面粉撒在案板上,他又把面团在上面揉成长条状,搞成一团团小面团,大小基本一致,好似小朋友们排成两列去放学。接着老师傅用左手大拇指在下面团里按了一个洞,把馅放进去,给馅加了一层保护层,小面团也变大了不少。最后老师傅把面团按成了草鞋底的形状,在两面刷上了金黄的大豆油,再把面饼一甩,甩上脱皮籽麻,用一个木头滚筒滚平整,把它们放入烤箱十五分钟,就大功告成啦!

上海gm干磨店  我接过一个草鞋底,它呈椭圆形,长长扁扁的,饼金黄金黄的,有些地方是棕色的,上面还覆盖着满天星似的`的芝麻,十分均匀。轻轻地吸一口气闻了闻,有一股浓浓的麦香和葱香直冲鼻腔,真是芳香扑鼻。我终于忍不住吃了一口,呀,真是酥中带脆,特别弹牙,咸中带点甜,香酥可口,简直就是人间美味!

  听说在解放前,外地小商小贩来南通采购时肚子饿了在街上买饼吃,不知道叫什么,因为此饼形状像草鞋的底,人们便以草鞋底这一简单的称呼来称之。草鞋底的名字由此而来。

上海gm干磨店  我真喜欢吃南通的美食草鞋底!

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