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家乡美食的作文

时间:2023-11-29 08:02:46 写景作文 投诉 投稿

关于家乡美食的作文必备【15篇】

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编整理的关于家乡美食的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于家乡美食的作文必备【15篇】

关于家乡美食的作文1

上海gm干磨店  说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

  首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

  接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代着名诗人元稹命名的.。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

上海gm干磨店  灯影牛肉外形独特,味道自然诱人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

关于家乡美食的作文2

  新年将至的时候,家家户户肯定会做一道道的传统美食,不知道你们有没有吃过这道美食呢?这道美食有一个好听的名字叫做糖丸,做法容易,样貌十分好看,玲珑小巧的,味道更是不错。

上海gm干磨店  每年过年的时候,我的家乡家家户户都会做糖丸,糖丸可谓是“要颜值有颜值,要味道有味道”一道美食。每逢过年,都会全家上阵一起做糖丸,爷爷擀面,奶奶切面,我和妈妈一起做,可谓是全家上阵齐心协力呢。

  首先是要和面,加入面粉,糯米粉,再倒入雪碧搅拌均匀揉成面团,后来就可以开始擀面了,但成一片片不薄不厚的.面片,然后就切掉头尾两边留中间正正方方的面片,后来在切成很小的小长方体,三条粘合在一起一卷,变成了一个好看的糖丸,全家上阵,干得不亦乐乎,每年家家户户几乎都这么做,走在乡间小道上都能闻到一股香喷喷的味道,连空气都是甜的。

  做好之后当然就是下锅炸。烧火,往锅里倒油,倒满半锅,等油烧的沸腾后,把一个个糖丸放到锅里炸,炸至两面金黄,浮起在油锅表面,就差不多了。每家每户都会有一个很长很长的筷子,这个筷子就是专门用来夹糖丸的,把炸的酥脆唐婉一个一个沉入盘里,放到第二天,就可以吃了。

上海gm干磨店  第二天拿起一个糖丸咬一口,特别特别的脆,又有淡淡的花生油的香,可以说得上是特别好吃,香甜酥脆,就连屋子里的空气都是甜滋滋的。这个时候对于我们孩子总是最开心的,几乎每个孩子手里都会有一个糖丸。

上海gm干磨店  糖丸在我家乡可有一段悠久的历史了,糖丸——就是我家乡的传统美食。

关于家乡美食的作文3

  湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不仅有“小泉州”之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!

  人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。

上海gm干磨店  第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的'米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可炖可馏,油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。

  第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的,他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜嫩可口,回味无穷。

  第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘黄橙橙的鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,味道会更加浓郁,风味尤显独特。

上海gm干磨店  “湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”,舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!

关于家乡美食的作文4

上海gm干磨店  我的故乡是一个不起眼的小地方。它没有城市的繁华和喧闹,没有让人昂首仰望的高楼大厦和斑斓炫目的霓虹灯,也没有又白又直的人行道。它有的,是城市里所没有的新鲜空气和一望无际的稻田。

上海gm干磨店  每当到了“润物细无声”的季节时,田埂上便会开出一朵又一朵不知名的野花儿,在鲜绿的.叶丛中,探着个小脑袋,感受着春风的抚摸。红的,白的,粉的,随风摇曳;还有一种总所周知的植物——油菜花。虽然不如野花处处是,但是一簇一簇地长着却也好看。鲜黄的花儿配上那浓绿的叶儿,细长的花茎,宛若一位着装鲜艳的俏姑娘!

  到了一年四季中最炎热的季节,“小荷才露尖尖角”时,大人们正忙着播种。戴着斗笠,挽着衣袖和裤脚,用手里沉重的锄头翻新着湿润的泥土,或是弯着腰拔菜地里的野菜。小孩儿们总是哼着歌儿,蹦蹦跳跳地在田间抽着狗尾巴草的嫩芽儿。知了在果树上鸣叫着,它那独特的叫声,成了这个时节特有的歌谣。还有就是人家院子里种的桂花,小小的,嫩黄色,凉风一吹,阵阵清香扑鼻而来。唯一令人扫兴的,就是总接二连三地下雨。一场大雨过后,总是打得自家院子里的那棵“林中火焰”残落半坠,火红的花儿落了满地。

  “无边落木萧萧下”的季节是农家人最忙的时候。农民们有的在成片金黄的稻田里收割,有的在果香四溢的果园采果子。野雏菊在田间小径上放肆地开着,抬眼儿一瞧,哪一处没有它们的身影?好像所有的植物都以耀眼的金黄迎接这个丰收的季节。

上海gm干磨店  南方的“六出飞花入户时”虽然门前无雪,瓦上无霜,但也冷得让人难耐。野草都枯黄了,数目也光秃秃的。停在“五线谱”上的麻雀也不叫了,寒风一吹,所有人都缩着脖子,快步走回家去。街上冷冷清清的。

  故乡虽没有城市的繁华,却有城市所没有的宁静。斑斓的色彩和劳作的农民构成了一幅乡村四季图。

关于家乡美食的作文5

上海gm干磨店  俗话说的好:民以食为天。每个地区都有自己的特色小吃,例如昆山的大闸蟹、兰州的拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……但我最喜欢的还是家乡的“待客之道”——蛋皮儿米粉条。

上海gm干磨店  说到蛋皮儿米粉条,大家的第一印象可能就是一碗普普通通的面条再加上鸡蛋吧。其实不然,我的家乡——舒城的'蛋皮儿米粉条用料可是非常讲究的!汤料是要提前一天准备的,选用的是家养的母鸡,文火慢炖成浓郁的鸡汤;等到第二天家里来客人的时候,就抓一把老家特产的米面,可不要小看了这米面,它们可是用自己家种的水稻磨成粉后,人工做成的,别的地方都没有呢!把米面洗净后放入鸡汤中煮上一会儿,味道丝毫不逊色于各种面食。配菜“蛋皮儿”的做法也不复杂:首先,将家养的土鸡蛋搅拌均匀,并在锅中摊成饼状;然后再切成和面条差不多的形状、大小。一碗色香味俱全的蛋皮儿米粉条就完成了。看着那晶莹的粉条儿浸在金黄色的鸡汤里,还有那黄澄澄的鸡蛋皮,真是令人垂涎三尺!

  吃面的时候,我喜欢先将一根面条和一片蛋皮儿配成“一对”,然后一下子吸入口中,蛋皮的嫩滑加上米粉的柔韧,再喝上一口香醇而又鲜美的鸡汤,真是回味无穷呀!

上海gm干磨店  中华大地,物产丰饶,美食更是数不胜数。但家乡的味道永远是每个人对“家”这个字的认知和记忆。在我的记忆中,“老家”的味道就是在过年回老家的时候奶奶给我吃的“蛋皮儿米粉条”,它那包含着家人浓浓的爱的味道,那使人回忆起家乡的味道,将永永远远温暖着我的心田。

关于家乡美食的作文6

  食饼筒又叫麦饼筒,是象山石浦的一道传统美食。每逢佳节或亲朋好友相聚,饭桌上总少不了美味可口的食饼筒,我自然十分爱吃。

上海gm干磨店  食饼筒里裹的料理很丰富,其中酱色的炒米面、金灿灿的蛋丝、香喷喷的姜丝炒肉、糯糯的南瓜和洋葱炒鱿鱼是必不可少的。当然,光有这些还远远不够,青椒炒土豆丝、红烧大鲳鱼、莴笋炒鱼面等都可以当作食饼筒的料理。这些料理都有一个共同点,那就是要把食材切成长溜的丝或条,这样包起来才方便。

  包食饼筒可是门技术活。先把一张平底锅大小的圆形面皮平摊在桌上,然后用筷子夹少许炒米面或蛋丝放在面皮的四分之一处,排成一长条。这两样菜之所以铺在底层,是因为它们没有水分,不至于把面皮弄湿弄破。接着就可以随心所欲地把自己喜欢吃的食材一层一层地铺上去,铺好后把四分之一处的面皮包裹着料理卷起来,等卷了一半多时再把两头折进去继续卷,最后的成品是圆柱形的'。真正的包食饼筒高手会把食饼筒包得又大又实、又挺又壮,而我却包得又瘦又长,跟自己的手臂一样细。

上海gm干磨店  食饼筒包好后,可以直接吃,咬一口,软软的面皮裹着各式料理,真是满嘴留香;也可以把它放在平底锅里用油煎得两面金黄,此时,咬一口,外脆里香。我觉得不管哪一种都极为好吃。

  听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴了呢?可是你知道吗?在美味的食饼筒背后还有一段关于勇气和智慧的传说呢!

  传说以前的东南沿海经常遭到倭寇的侵扰,百姓民不聊生,于是朝廷就派了戚继光将军到石浦来打击倭寇、保护百姓。当地百姓为了犒劳神勇的戚家军,准备了丰盛的酒菜,但最后却不方便送去军营。见此情景,有个聪慧的渔家姑娘就用面粉做了一张张面皮,再把菜都裹在里面,送到军营里。后来,人们也都纷纷效仿这位姑娘的做法。于是,石浦就有了节庆之时吃食饼筒的习俗。

上海gm干磨店  听了这个美丽的传说,你是不是觉得食饼筒吃起来更加美味了呢?

关于家乡美食的作文7

上海gm干磨店  历史上,有无数故乡。太白诗人道:“举头忘明月,低头思故乡。”边塞岑参道:“故园东望路漫漫,双袖龙钟泪不干。”心若在则故乡矣,然而,有多少人,故乡只是虚无缥缈的空中?

  瓯江的水,自下溯上,是愈发地像湛清的小溪了。爷爷生于温州,他对我说:“瓯江的水,很清很清的。”我与他去南明湖散步,爷爷摇着头道:“丽水的江太窄了!”自从去温州一行,爷爷又感叹:“温州的江太浊了!”一来二去,爷爷竟寻不到记忆里的瓯江了。我也替他惋惜,他的家,永被遗忘在时光的.列车上了。

  然而,在如今,那么多人都有了第二,甚至第三故乡,我曾是个多少怀念故土的人;在这小镇上,也被那风土人情所折服。望着天空飞过的金丝雀,我曾万分怀念家乡竹楼的清新生活;面对作业一堆一堆,我也曾不堪一击想要回归。这里与故乡仅有百里之遥,对我而言,这却是永不可逾越的距离。我的灵魂飞向远方,飞向故乡!但在这没有绿色的小镇,我却被老师们的深情与关怀所感动。这也是我的故乡了;被留在第二故乡,我的心,泛着酸溜溜的滋味。李杜,三苏,都是那么爱故乡的人与事;而我,竟有了“精神之乡”,还异于那地域故乡,是我背叛了故乡吗?

上海gm干磨店  千古诗人的乡愁,我曾经与人共;然而如今,乐清的核桃馒头和丽水的稀卤粥一样引人诱、引人忆。我怀念故乡的樟树,一排排、一列列,清香无限;也欣赏小镇的梧桐、巴掌叶片在春风里摇、夏雨里叫、秋天里舞,在多少时光中都会令我愉悦!

  董卿姐姐说:“地域的故乡安放我们身体,精神的故乡安放我们灵魂。”我想:我可以安心了;任何一个人,都不可能背叛那故乡。

  故乡是永恒的丰碑!

  故乡是空前的绝响!

  故乡是大地的眼!

  我找到了精神的故乡。爷爷也是!

关于家乡美食的作文8

上海gm干磨店  有那么一个地方,你离开了会想他,但你在他身边时却不觉得他有多美好。那个地方就是故乡,那个远方的故乡。

上海gm干磨店  时常忆起,外公抱着小时候的我,一遍又一遍地述说着:“孩子啊,我们现在住的地方叫做安福。为什么叫做安福呢?那是因为日本鬼子扫荡的时候,差两里路就到这儿了,所以才有了这么一个吉利的名字。安福呐,就是我们的故乡!故乡呢,有条河,叫泸水河;还有座山,叫蒙岗岭……”

  又至秋天,这引起无限忧愁与伤感的季节,我的心正如这淡漠的秋,暗淌着萧索苍凉。因为在上海这样的一个大城市里,有我从未见过的川流不息的车流;有我从未受过的寒气彻骨的秋风;有我从未体验过的接踵袭来的迷茫。我的故乡,变了么?故乡的山水,还是那样的美么?

  仔细一想,两年了!两年前的秋天,我离开了生我养我、生活了13圈年轮的故乡。别了故乡的漫天星河,来到了这样一个灯光亮过星光的大都市。我心一凉,钻进风干的记忆中,疯寻着秋瑟中的那一丝温存:

  小时候的我,经常和伙伴们在河边的.草地上大喊着,疯跑着,柔和的阳光轻轻地飘下,笼在我们粉嘟嘟的小脸上,又随着我们的节奏跳动着。跑累了,我们坐在岸边的青草地上,脱掉鞋子,小脚丫伸进河里,轻轻地摇晃着,看着平静的河面被我们荡起小小的水波纹。这些小小的水波纹排成队向我们跑来,我也伸出手准备迎接它们,眼看它们要跑到我的脚下,却又被小筏挽留,只在我们面前绽开朵朵小浪花,转身走了。我失望地嘟着小嘴。接着前面又跑过来整齐的一排。我惊奇地发现,这次的水波纹换了装,是太阳给他们披上了金衣,我不禁地抬头看看太阳,却又发现了一团团棉花糖似的云朵。我欢快地叫着:“快看呐!你们快看!是棉花糖!”我们欢笑着,指着云朵:“这是我的!那才是你的!”“不对,这是我的!”我们都认了自己的云,并将童年所有的美好和愿望,告诉了云朵……

关于家乡美食的作文9

  过年了,大家一定会尝到各种各样的传统美食,当然,也一定少不了我国南方传统的过年美食——年糕。

  大年初四时,我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先,要准备好材料:白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。准备好了材料,就可以开始制作了。第一步,将白糖、糯米和大米按7:8:2的比例备好;第二步,将糯米和大米在水中浸泡十分钟后滤出磨粉;第三步,取适量白糖炒出糖色,加水及余下白糖煮成糖水备用;第四步,将糯米粉和糖水搅拌均匀,入锅蒸煮一个小时;第五步,出锅冷却后取出并抹上茶油,撒上芝麻。到此,年糕就算做好了,我们做的年糕可好吃了。奶奶说,要制作出好吃的年糕,还要注意以下事项:一、白糖比例要准确,多了太甜,少了年糕不好保存;二、选用的米一定要当季新鲜产品,否则做出的年糕韧性不好,吃着会粘牙;三、茶油要抹得适量,芝麻要撒得均匀,有助于年糕的看相。

上海gm干磨店  听爸爸说,爷爷奶奶做的年糕在老家可有名了,对于我们家也有着特殊的意义。爷爷奶奶年轻时,和他们的四个孩子住在乡下,在爸爸上五年级的时候,为了孩子们的发展,毅然决定举家搬往县城。他们到了县城以后,其实并不知道拿什么来养家糊口,他们多次上市场观察,寻找出路,而那时也正值年末,县食品公司也在市场上开始卖年糕了,他们突然发觉自己可以做出比他们更好吃也更好看的年糕,于是决定一试。不曾想很快获得了大众的认可,后来随着大姑姑的加入,他们通过不懈的努力 ,不断开发新产品,成为了当地有名的`糕点师。爷爷奶奶就是靠着这样的手艺和努力,把年糕做出了名声,并把他们的孩子抚养长大。

  听完爸爸的讲述,我也陷入了沉思:爷爷奶奶当年为了孩子们的生活和学习而努力,从小事做起,把小事做好,也做出了大成就,我希望我能继承这样优秀的“基因”,做最好的自己。

关于家乡美食的作文10

  我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的滋味。我忘不了,烟台的海——春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下希望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。

上海gm干磨店  一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的`一番处理,都可以成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。我忘不了,烟台的水果——每到秋天的收获季节,我们都能吃到新鲜的水果,由于烟台得天独厚的地理条件,各种水果口味都非常爽口。许多远离家乡的游子都很留恋家乡的水果,我们在上海生活的日子里,最想吃的就是家乡的水果。虽然上海也盛产许多美味的水果,但是,这些水果却缺少了家乡的气息……我忘不了,烟台的小吃——烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!家乡的味道!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!家乡的味道!真好吃!”

  我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,家乡的味道总萦绕在我身边,因为——那是我的家乡,烟台!

关于家乡美食的作文11

  小时候,爸爸经常指着花儿对我说:这是梅花,这是玉兰花……,可是,我最喜欢的还是故乡满树的桂花。

  每当,桂花树的样子笨笨的,枝繁叶茂的枝干上缀满白花花的桂花,那桂花的香味,总是勾住我的鼻子,不由得驻足观赏。

  八月桂花香,是家乡习俗的美味佳肴。可是,到了八月,刚好是台风的月份,妈妈每天都出去转一圈,十分担忧的回来说:“千万别来台风,这样我们可就收入几大箩筐”。我对妈妈说:“那我们趁台风未到,摇晃桂花树吧?提前把桂花打下”,妈妈却说:“不行啊!台风来之前,提前摇,那就比台风来时的味道差多了。”

上海gm干磨店  有一天,妈妈气喘吁吁从外面回来,台风要来了!就紧急安排全家人去摇树。我们一家人全体出动,使劲地摇啊摇,桂花都飘落下来,落在我们头上、脖子里,浑身上下都藏满桂花,真像是下了一场白茫茫的桂花雨啊!

  带着儿时这份故乡的眷恋,后来,我长大了,上了大学,离别家乡,全家人一起到了杭州,那里有一个小公园,里面都是桂花树,每当路过,总有一种桂花香味,翩然而至,韵味十足。我总是下了车,捧起一大捧,带回家给母亲看,想让母亲想起很多往事,陶醉于的美好过去。可母亲却语重心长说:“这里的桂花再香,也不上咱家院子里的桂花香啊!”

  于是,勾起我儿时的记忆——摇花乐。一股思乡思家的.情怀,油然而生。这么多年,对于故乡的那份眷恋之心,也从来没有丢掉。一种思念,代表人生的意义,无论是那时多么的艰苦岁月,在一生中,总是一笔财富,那份记忆,时时鼓励,亦时时追忆。

关于家乡美食的作文12

  美食,特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十,家家户户的餐桌上都会出现这道美味。

  鱼圆不仅颜色好,味道也是一级棒!颗颗鱼圆似珍珠,却比珍珠大,似白雪,却没有白雪冰凉。它白的纯洁,白的毫无瑕疵。白色的`鱼圆配上米色的清汤,听着就让人垂涎三尺。只要你轻轻的咬上一口,给你的感觉只有四个字"鲜"、"香"、"软"、"嫩".

  鱼圆的做法很复杂,但只要掌握了方法,就简单多了。首先买条鲢鱼回来洗净、晾干。再将鱼背两边的肉剖开,取两边肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一个小时),取葱白、生姜少些剁成泥,鸡蛋两只取蛋清,盐少些,最后放水2斤左右的鱼放水近500毫升。将肉泥挤碎后用手搅拌,成肉糊。(假如没有成肉糊,可适量加点盐。搅拌的时间可能比较长。)将肉糊用手抓起用力一挤,从大拇指和食指间冒出,再用小酒杯或条羹轻轻一刮,放入装有水的锅中,放完为止。最后将水烧开,但不能够太开约90度左右吧,烧的过程中要用汤匙轻轻的翻动鱼圆,注意不能够太用力,只要将鱼圆能够翻过来就行。鱼圆变得洁白就熟了。

  记得我第一次吃鱼圆的时候它就给我留下了深刻的印像,把它夹起放在嘴里轻轻一咬,不,与其说是"咬"不如说是"抿".那口味让我至今回味悠长。

  朋友只要你来到我们的家乡--南京市江宁区陆郎,热情的家乡人一定会端上一碗热气腾腾的鱼圆招待你的,那洁白就像我们陆郎人的心灵一样纯洁。我们张开双臂欢迎你们的到来!

关于家乡美食的作文13

上海gm干磨店  我的故乡在着名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

上海gm干磨店  故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的`?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

  最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。

  另外还有故乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

关于家乡美食的作文14

上海gm干磨店  我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城,那里风景如画,四季如歌,美丽极了。有风景优美的平湖秋月,有热闹非凡的步行街,有琳琅满目的小商品市场,但我最爱的还是家乡独具特色的美食。

  作为一个典型的吃货,我对家乡的美食可是如数家珍。

  米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠,消暑解渴,还能填饱肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃,制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色,然后用水把米淘洗干净,再放入适量的水,用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,远远的就能闻到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。

上海gm干磨店  长湖鱼糕也是家乡着名的`美食之一,民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期,楚庄王好鱼,但长食生腻,令御厨改变烹饪方法,提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法,急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道:“这有何难,你把鱼刺和鱼骨剔除后,将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃鱼不见鱼了吗?”御厨一听豁然开朗,在家反复试验,终于成功。楚庄王吃后大喜,当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主,形似米糕,而称为“鱼糕”。

  我最喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖传三代都是做馅饼生意的,兄弟俩改良了祖传的馅饼技术,做的馅饼香糯可口,入口即化,回味无穷。由于李家兄弟个头不高,所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味,深受男女老少的喜爱。

上海gm干磨店  家乡的美食还有很多很多,它们简单朴素,没有精美的配料,也没有繁杂的工艺,就像家乡辛勤耕耘的人们,虽默默无闻,平凡简单,却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱家乡的美食,更爱朴实无华的家乡人。

关于家乡美食的作文15

上海gm干磨店  整整二十年过去了,我又回到了久别的故乡。看到它又让我回忆起了许多的往事。

  我出身在杭州。幼时的我从小就喜欢吃米粉我喜欢那种滑滑韧韧的感觉,在米线与意大利面之间徘徊的味道和那有点酸味的浓香牛肉汤。又喜欢吃冬荫宫海鲜汤。辣的开胃,酸的暖胃,还有翻腾着的绿色香菜。第一勺入口,那股酸辣味藏得很好,可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、混成了一道热流,然后汗就沁上了额头。

上海gm干磨店  小时候,我最喜欢去杭州乐园玩了。我记得进入杭州乐园,最先看到的那个盘缠交错的白色巨龙,就是那里的首席游乐——双环过山车。接着是双海盗船能同时容纳240人。当海盗船启动,160°上下摆动,风在耳边呼啸,众人一起狂叫,何等快意,何等害怕!双海盗船一大经典镜头是,往往女的张牙舞爪兴奋异常,男的脸如菜色缩成一团。让我印象十分深刻。还有环球嘉年华“最受欢迎项目。你是否与休博会期间的环球嘉年华遗憾地错过?但你还是想玩?杭州乐园就能使你满足。它最大的刺激来自于三根任意方向交错,能360度运转的摇臂。当三根摇臂带动座椅运转起来的时候,方向和时空完全错位。它奇特而现代的.造型,绚烂的灯光装饰,极为奢华富丽。特好玩。让我们再去看看在黑暗的火车甬道中爬行,突然眼前一片明亮,轨车向下俯冲,巨大的悬空,窒息的失重,在惊声狂叫中我迎来一片的巨大的水花,激情四溢,淋漓的痛快!

  杭州最有名的自然是西湖了,那我们去看看吧。近年来的变化可真是不少呀。比如最近又评出了西湖新十景,建立了一些游乐设施和建立了一些景区。它的游乐设施十分的好玩。里面有一些现在最流行的卡通人物,以及全新的货币和许多的明星呢!里面你可以轻松制造出物品,体验制造的快乐;可以和卡通人物握手,玩游戏;还可以和明星一起玩呢。

  二十年之后回到了故乡,发觉故乡真的变了许多。杭州更美丽了,更迷人了,我喜欢我的故乡。

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