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做饺子的作文（精选12篇）
上海gm干磨店 在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的做饺子的作文（精选12篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做饺子的作文1
每当过年，家家都要吃饺子。在正月初一的下午，妈妈和好面，拌好馅准备包饺子。我做完作业，妈妈对我说：“你要是没事的话，也学包饺子吧。”我高兴地说：“好好，我一定好好学。”
妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖，一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈，一会儿，一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单，说：“妈，我会了，让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是面皮怎没也不听话，我只好拽着它转。这样，这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个，比上一个好看一点，但一半厚，一半薄，一使劲就被扯破了。我一生气：“妈，你来擀，我还是学包饺子吧。”
上海gm干磨店 我拿了个面皮，放在手里，学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起，刚捏了一半，陷就从另一边露出来了。我一看，不知该怎没办，在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说：“包饺子馅要放在中间，先把中间捏好，再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了，终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上，可它却怎没也站不住，趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来，对我说：“要有耐心，慢慢学吧。”
晚上当我吃着自己包的饺子时，感觉特别香。
做饺子的作文2
上海gm干磨店 星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜，说是想包饺子吃，我也举双手赞同。
快到中午的时候，妈妈把择好的韭菜放在水里清洗，准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉，掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有，只好默默地看着他们忙活。
过了一会儿，一切都备齐了，也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说：“我要擀饺子皮，给我一支大擀面杖!”妈妈笑着点了点我的额头，说：“你呀，就怕别人不知道你会擀饺子皮，给，你的专用擀面杖!”
我接过擀面杖，坐在小板凳上，把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形，再将它按扁。我就这样不停地按，等按完了，我才用擀面杖擀起饺子皮来。
上海gm干磨店 我把一小块面团往面粉上蘸了蘸，放在跟前，把擀面杖压在上面，一前一后、一上一下的使劲儿地擀着，面团竟自己转了起来，逐渐越来越薄，越来越大。我把擀好的饺子皮递给妈妈，让妈妈包馅。
妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅，然后两手把饺子皮的两边往中间一裹，再用力一挤，一个漂亮的饺子诞生了!
上海gm干磨店 包了将近半个多小时，包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里，开大火煮着。没一会儿，一阵香味扑鼻而来——饺子煮好了。
上海gm干磨店 吃着自己包的饺子，心里别提有多美了，味儿，真香!
做饺子的作文3
在一个阳光明媚的下午，妈妈说：“今天咱们包饺子吃吧!”我说：“太好了，我正想学包饺子呢。”
开始包饺子了。我说：“妈妈，你先给我做个示范吧!”妈妈说：“好啊!”妈妈很快地擀出一张饺子皮，又放了馅儿，两手一捏，就包出了一个很漂亮的大饺子。我说：“就这样啊，实在是太简单了，我也会了!”我模仿妈妈包饺子的样子包了起来，不一会，我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看，哥哥说：“这个饺子不像饺子，也不像包子，能吃吗？”听力哥哥的话，我一下子泄了气，很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房，一屁股坐在了椅子上。妈妈看我那么不高兴，就说：“艾艾，不要生气，妈妈教你怎样包，你要耐心学才行啊!”于是，妈妈手把手地教我。我学着包了一个，两个，三个……都没有成功。妈妈鼓励我说：“不要灰心，慢慢来!”我练习了不知多少次，终于包出了好看的饺子，我真高兴啊!妈妈也很为我高兴。此时，我和妈妈的脸上都流着汗，喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看，哥哥这下也高兴地说：“这回包的真好看，一看就好吃!你还真行啊!”我说：“当然了，下回别把人看扁了啊!哼!”哥哥说：“好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭，怎么一会就变成白天鹅了呢？”“只要肯学，没有学不会的!知道吗？嗯？”我洋洋自得地说。
上海gm干磨店 今天，我吃了很多饺子，因为那是我亲手包的饺子。
做饺子的作文4
在中国，饺子象征着合家团圆、温馨，年夜饭上，它就是主角。每年都是妈妈包饺子给我们吃，这次过年，我也要包一回饺子，当一次厨师。
饺子饺子，肯定少不了馅。这次我要做的馅是包菜猪肉。要说，着拌馅也是一个技术活。拌馅不仅得用很大力气，也要稳稳地拌，要不然，馅就会满天飞。当然，还要看馅的成色。不说看馅的成色，拌馅可就难倒了我!我系上围裙，手里握着一把勺子，对眼前的馅充满了不屑，可真拿起勺子，我却被馅来了个下马威。哎，这啥破馅嘛!这么稠，用不上力气啊!我叫苦不迭。这饺子馅韧性十足，更像放诞不羁的野马，我用上整个手臂的力气也不能将它驯服。可不得向妈妈请教。拌馅嘛，得使上劲，慢慢拌，如果太快，馅会溅出碗来，而且后面也使不上劲了，太慢了，就不能把馅拌开，会稠住，懂了吗？老妈给我撇下一句话，就看电视去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地搅拌，既不累又能把馅拌开。二十分钟后，馅拌好啦!
上海gm干磨店 馅拌好了，就要给它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很简单，可以好好在老妈面前秀一手啦!可惜，现实却狠狠地打了我一个耳光。我小心地拿起一张面皮，舀上一勺馅，轻轻把两面皮合上，没裂，我可乐坏了，接着，我又小心翼翼地捏紧面皮的边缘。怎么回事，裂开了？妈，过来看看!我手心里全是漏出来的馅。老妈闻讯赶来。唉，你这孩子，馅包太多啦，怪不得裂开了。一会馅放少一点，捏面皮时轻一点，就不会裂开啦!听了老妈的话，我舀了中等分量的馅，放在摊在我手心的饺子皮里，慢慢合上，轻轻地捏紧皮边缘。果然，没有裂开，一只饺子就在我手中诞生了。我又陆陆续续地包了十几个饺子，每个都精致小巧，虽然几个略显粗糙，但还是大方得体的。
上海gm干磨店 呼——饺子来啦!是巧巧包的，快来吃妈妈端着我做的饺子从厨房走出来。一放下，爸爸就迫不及待地夹了个尝。嗯!好吃!包饺子的技术都快赶上你妈了!对对，多吃几个!
上海gm干磨店 在一家人你一言我一语的谈笑声中，一个温馨的年夜饭拉开了序幕。
做饺子的作文5
上海gm干磨店 一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
上海gm干磨店 首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
做饺子的作文6
今天是星期天，我突然很想吃饺子，就缠着外婆做饺子。外婆可是做饺子的.高手，今天我就做她的小助手，跟她学做饺子。
先要准备馅料，外婆先把芹菜在开水中泡了一下，捞出后，把它切成细细的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉馅中，加入料酒、盐、味精等调料拌匀，馅料就准备好了。
接下来就要和面了，做饺子和面最重要了，外婆要我把一杯温开水倒入面粉中，再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说：“你要把水慢慢地倒入盆中，我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说：“看到没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以开始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦!”外婆开始用力的揉面，慢慢的面粉变成了一个光滑的面团，外婆头上也冒出了细细的汗珠，看来揉面还真是个力气活呢。
上海gm干磨店 和好面，外婆把面团搓成长条切成一小段一小段，再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮，往里面填入事先准备的馅，然后再把饺子皮的边捏起来，还要捏出细细的花纹。看着外婆包起来很容易，我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心，放上肉馅再把饺子皮的边捏起来，起先我怎么也包不住，肉馅老是从这边出来那边出来，在浪费了不少饺子皮之后，终于包成功了，虽然样子难看了点，可是等饺子出锅以后，很好认，这个圆圆的像个团子的是我包的；那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺；还有那个外面有细细小刺的，是我包的刺猬水饺，爸爸妈妈外公外婆都争着要吃我包的饺子说：“今天的饺子真是特别特别的好吃。”
上海gm干磨店 今天的饺子我吃的特别多，大概是自己亲手做的特别好吃吧，现在我才明白一句话，只有付出辛勤的劳动，才能体会收获的幸福。
做饺子的作文7
今天有台风，要待在家里，妈妈提议今天做饺子，可妈妈不会做饺子皮，然后由我来做，我先把桌子擦干净，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中间挖出一个洞，放入水，然后一退拿回来，让它凝结，重复几次，让它整个团都特别的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均匀，把团再生粉上反复几下，这样就不会粘。
然而中间还有很多是家人帮忙提醒的，本来我们是用手指按下去，然后用圆杯子压圆它，把它越弄越大片，越弄越薄，随时翻过来粘下生粉，好让它不会粘到手指，弄好6没有脏到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉块就变大一些，变薄一层，轻轻松松做了60多个饺子皮，做完这些工作后就开始包饺子泻，这我妹妹可乐了，马上拿起一片就开始弄，拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一个饺子，我们一个接一个弄，没10分钟就弄玩了60个饺子，我们把它放进盘子里，我们的锅可以同时蒸三盘，我们把60个饺子平均放三盘，盖上锅就等着美味的饺子了。
15分钟过去了，我们闻到了饺子的香味了，真是饿坏我了，做了这么久的饺子，我容易吗？再过几分钟，我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯!时间到!妈妈一声令下，我们马上冲向厨房，看着新鲜出炉的饺子，我和妹妹已经流口水了，马上拿起碗和筷子吃了起来，好香啊!这肉香甜可口，韭菜也是十里飘香的呢!
上海gm干磨店 做饺子是我一生难忘的一次，我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了，重点是在台风的情况下做的，你一生有几次呢？
做饺子的作文8
上海gm干磨店 快过年了，我要与外婆来做年味饺子。
傍晚，材料全准备好了，开始包饺子!我学外婆把肉团放在面皮之间，开始捏呀捏，谁知个个都像丑八怪。外婆瞧了一下，摇摇头，说：饺皮儿要捏紧，不能随便捏。说完，又开始展示。外婆手虽然有老茧，包饺子却如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了!我又燃起自信，虽然不如外婆，但没事，因为我找到了包饺子的秘诀。我便按外婆巧手法，这捏那捏，终于有像样的饺子了，外婆又讲：不错，继续!不一会儿，饺子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸饺子。蒸炉早已迫不及待地喷出烟。外婆打开盖子，在第二层放了七八个饺子，然后对我说：小心点，别烫了手!我听了劝告，把小家伙们放进蒸炉。看着它们那白嫩嫩、晶莹的皮肤与那圆鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。
最重要的一节开始了：吃饺子!小白胖子们挺着大肚子躺在那，像刚吃饱了似的，小胖子们粉白晶莹的皮肤与棕绿饱满的肉相衬怎么不讨人喜欢呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉馅儿饱饱的，里香外嫩，不错!
上海gm干磨店 这次做饺子可真有趣!我不禁地想着，想着。
做饺子的作文9
今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了!于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。
首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净，猪肉搅成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀，加入调料调味。
馅料准备好了，我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子，所以我不再需要妈妈的帮助，便可以自己很快的包好一个饺子。
上海gm干磨店 第一步，我需要拿出一张水饺皮，摊在手心。
上海gm干磨店 第二步，用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。
上海gm干磨店 第三步，把饺子皮对折，两边往里折起，分别固定在后面就可以了，看水饺包好啦。
上海gm干磨店 饺子包好后，就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃，今天我想自己试一试。妈妈告诉我，首先用汤锅装一些水，放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去，等水沸腾了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦，等到饺子一个个浮起飘在水面上，它就可以出锅啦!
终于到了吃饺子的时刻啦，望着这些自己的劳动成果，我迫不及待的尝了一个，嗯，真是太美味了!自己的劳动果实吃起来特别有滋味，下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西!
做饺子的作文10
今天中午，我们吃饺子。
上海gm干磨店 首先开始包饺子，我拿来一张面皮，放点儿馅，然后开始左包包，右包包，上包包，下包包，可饺子好像专门和我作对似的，不是面皮散架，就是馅跑出来了。我往左捏，馅从右边跑出来，我往右捏，馅从左边窜出来，我火冒万丈，两边一起捏，心想“哼哼，看你这次怎么办!”可没想到，饺子的肚皮却炸开了花。唉，这个顽固分子让我无计可施了!没办法，我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后，终于明白了。我赶紧跑回厨房，照着书上说的开始包。果然，一个个饺子“乖”多了。不一会儿，我就包了三十多个。
上海gm干磨店 饺子包好了，接下来开始煮饺子。可是，面对一锅煮沸的热水，我却无从下锅，只好找来一把勺子，把饺子一个个地放进锅里，再盖上锅盖。等了一会儿，只见锅盖一翘一翘的，这就是“开锅”呀，我喃喃自语地说，“饺子煮好啰!”我跑过去，吧锅盖打开，一股浓浓的香味涌入我的鼻子，用盘子装好就大功告成了。
上海gm干磨店 吃着美味的饺子，我觉得味道格外鲜美。
做饺子的作文11
昨天上午妈妈冒着严峻的肺炎疫情，全副武装后去了超市大采购，买回了好多好多的东西，有吃的，有用的，还有玩的，其中还有大白菜，肉和面粉，因为妈妈答应和我一起包一次饺子，这回愿望成真啦，好高兴!
今天中午，我在房间里写作业的时候，妈妈在厨房忙着和面，拌饺子馅，只听妈妈喊了一嗓子：“准备好啦，可以出来了!”我兴高采烈地像箭一般地飞了出去，终于盼到这一刻了，我实在太激动了。
洗完手，首先妈妈把发好的面团搓成一长条，但是我却不老实地帮倒忙，把面团捏成一个小怪兽，而且这个小怪兽的身体里面全部都是肉，妈妈一直向我瞪眼睛、摇头，可我却不亦乐乎，陆陆续续做了好几个小怪兽，差不多过了1个小时后才渐渐安静下来，只要我一安静，家里马上变的鸦雀无声，只有妈妈擀面团的声音。我学着妈妈们的样子，把面团搓成一长条，切好了40个大块的面团，但是没估算好，实在太大了，所以我们又把原来的40个面团修改增加到了50个小面团，放在手心里搓啊搓，每一个小面团都像一颗颗雪白雪白的汤团!
上海gm干磨店 然后，我们把面团用手掌轻压一下，然后用擀面杖，在面团上滚来滚去，我们失败了好几回，前面几次不是太大了，就是造型太丑了，有的时候是波浪的，有的时候还会有一个无与伦比的巨大凹槽，还有的时候甚至像蜗牛的触角，根本不是圆的，千奇百怪，怎么造型都有，我和妈妈互相吐槽，但是却又很开心，一直到50个小面团变成薄薄的饺子皮为止，其间还得不断地撒上点面粉，生怕粘住了，我们忙得连气都喘不过来。
上海gm干磨店 紧接着，我们把50个饺子皮，包成50个饺子时，我和妈妈因为没什么经验，所以都快累死了，包饺子的时候，因为饺子皮的大小各不同，包出来的饺子也是大小不同，但却每一个都是独一无二的呢!
上海gm干磨店 最后，就是全员吃饺子啦，可是味道却有一点奇怪，因为妈妈在超市抢购的时候，把牛肉看成了猪肉，又因为物质缺少，把芹菜换成了大白菜，不过，蘸点醋，味道还是不错的，晚饭的时候得到了爷爷奶奶的一致好评。妈妈说：再接再厉，下一次一定会比今天更成功!
做饺子的作文12
上海gm干磨店 大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，开开心心过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
上海gm干磨店 我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，该如何是好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，由于我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
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